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冷や汁
冷や汁は夏に万能なものです。そうめんやうどんの汁、ご飯にかけてサラサラもいいてすよ…暑くて食べたくないとき喉越しが良いです!■材料ごま、シソ、ネギ、きゅうり、みそ■作り方炒りごまをすり鉢でするネギ、シソみじん切りにしたものをすり鉢でする。味噌を入れてすり鉢でする。その後キュウリをスライサーで切る。切
冷や汁 冷や汁は夏に万能なものです。そうめんやうどんの汁、ご飯にかけてサラサラもいいてすよ…暑くて食べたくないとき喉越しが良いです!■材料ごま、シソ、ネギ、きゅうり、みそ■作り方炒りごまをすり鉢でするネギ、シソみじん切りにしたものをすり鉢でする。味噌を入れてすり鉢でする。その後キュウリをスライサーで切る。切
スイカの安全警備隊 クレオメ マリーゴールド ネギ
■育てた野菜 大玉、小玉スイカ ■工夫ポイント初めての家庭菜園。アーチ支柱での立体栽培に挑戦しました。ネットのハンモックで、重いスイカを保護。さらに益虫を呼ぶクレオメなどを植えました。スイカの安全を守れると嬉しいです。
スイカの安全警備隊 クレオメ マリーゴールド ネギ ■育てた野菜 大玉、小玉スイカ ■工夫ポイント初めての家庭菜園。アーチ支柱での立体栽培に挑戦しました。ネットのハンモックで、重いスイカを保護。さらに益虫を呼ぶクレオメなどを植えました。スイカの安全を守れると嬉しいです。
手打ちぶっかけうどん
cooking Funだよー😙 手作りの手打ちうどんは初めてだったので楽しかったー\(^o^)/ 生地を作って延ばして切って持ち帰り茹でるところと麺つゆはデモ! 先生が作った麺つゆと、温泉たまごと大根おろしとネギがお土産🛍️ ・温泉たまごとネギに刻み海苔とすり
手打ちぶっかけうどん cooking Funだよー😙 手作りの手打ちうどんは初めてだったので楽しかったー\(^o^)/ 生地を作って延ばして切って持ち帰り茹でるところと麺つゆはデモ! 先生が作った麺つゆと、温泉たまごと大根おろしとネギがお土産🛍️ ・温泉たまごとネギに刻み海苔とすり
野菜にハーブ少しづつ
■育てた野菜チマサンチュ、ネギ、セロリ、サラダ菜、パクチー、ローズマリー、バジル、ミント....■工夫ポイント3種類のミントを中心にハーブの寄せ植えを作ってみました。プランターや鉢は台風時屋内に避難出来るので安心です。
野菜にハーブ少しづつ ■育てた野菜チマサンチュ、ネギ、セロリ、サラダ菜、パクチー、ローズマリー、バジル、ミント....■工夫ポイント3種類のミントを中心にハーブの寄せ植えを作ってみました。プランターや鉢は台風時屋内に避難出来るので安心です。
買い物帰りに無人野菜販売所を見つけました ネギとじゃがいも100円で、ネギ買って来ました 3本で100円、安い😄 けど…私はネギ嫌い😥 夫がネギ好きなので買いました 細かいネギなら食べられるようになりましたが、焼き鳥のネギやお鍋に入ってるななめネギはよけてます なぜこんなに好き嫌いが多いのか😖
レンジでエビチャーハン🦐
キッチンが暑いのでフライパンを使わずチャーハンを作ってみました🦐 冷凍むきえびは塩を入れたお湯で少し戻し、ごはんと卵は卵かけごはんみたいに混ぜて、鶏ガラ、塩コショウ、おろし生姜(チューブ)ネギも混ぜ、600w40秒を繰り返しその都度混ぜましたエビは2,3回目に入れて混ぜ、卵が固まってきたら
レンジでエビチャーハン🦐 キッチンが暑いのでフライパンを使わずチャーハンを作ってみました🦐 冷凍むきえびは塩を入れたお湯で少し戻し、ごはんと卵は卵かけごはんみたいに混ぜて、鶏ガラ、塩コショウ、おろし生姜(チューブ)ネギも混ぜ、600w40秒を繰り返しその都度混ぜましたエビは2,3回目に入れて混ぜ、卵が固まってきたら
最近のフリーズドライ味噌汁捨てたもんじゃないですよね…具もナスやなめこお野菜もたくさん入っていてさらしたネギや今の時期だったらミョウガなどトッピングしたらけっこう美味しくいだたけますね私もパパちゃんのお弁当ご飯ものの時はいつも添えています…フリーズドライ味噌汁に負けないように夕食のお味噌作る時は昆布
手羽元のニンニク甘辛焼き
■材料手羽元 8〜10本くらい片栗粉 適量塩コショウ 適量☆醤油 大さじ2☆酒 大さじ2☆みりん 大さじ2☆砂糖 大さじ2☆ニンニク 一片(すりおろしておく) ■作り方①手羽元を火が通りやすいように骨に沿って左右切れ目を入れておく。☆の調味料は混ぜておく。②塩コショウしてビニール袋に入れ
手羽元のニンニク甘辛焼き ■材料手羽元 8〜10本くらい片栗粉 適量塩コショウ 適量☆醤油 大さじ2☆酒 大さじ2☆みりん 大さじ2☆砂糖 大さじ2☆ニンニク 一片(すりおろしておく) ■作り方①手羽元を火が通りやすいように骨に沿って左右切れ目を入れておく。☆の調味料は混ぜておく。②塩コショウしてビニール袋に入れ
山芋と明太子の和え物
■材料山芋 10cmくらい明太子 一腹もみのり、ネギ、大葉などお好きなトッピング■作り方①山芋を細い短冊にする②山芋の上に明太子を皮から出して乗せて、もみのり等乗せたら出来上がり。醤油を垂らして混ぜ混ぜしてどうぞ♡ ■工夫ポイント美味しい明太子があったので♡切るのが面倒な時はビニール袋に山
山芋と明太子の和え物 ■材料山芋 10cmくらい明太子 一腹もみのり、ネギ、大葉などお好きなトッピング■作り方①山芋を細い短冊にする②山芋の上に明太子を皮から出して乗せて、もみのり等乗せたら出来上がり。醤油を垂らして混ぜ混ぜしてどうぞ♡ ■工夫ポイント美味しい明太子があったので♡切るのが面倒な時はビニール袋に山
こぼれ種で生えたシソで豚つくねのシソ焼き
■材料青シソ、豚ミンチ、片栗粉、木綿豆腐、ネギ、ニンニク、ショウガ ■作り方①庭のあちこちに勝手に生えた青しその葉っぱを摘みます②豆腐を水切りします③ネギはみじん切り④ボウルに豚ミンチ、片栗粉、塩コショウ、味の素、②の豆腐、③のネギを粘りが出るまで混ぜます。⑤厚さ20mmくらいに丸め、片面
こぼれ種で生えたシソで豚つくねのシソ焼き ■材料青シソ、豚ミンチ、片栗粉、木綿豆腐、ネギ、ニンニク、ショウガ ■作り方①庭のあちこちに勝手に生えた青しその葉っぱを摘みます②豆腐を水切りします③ネギはみじん切り④ボウルに豚ミンチ、片栗粉、塩コショウ、味の素、②の豆腐、③のネギを粘りが出るまで混ぜます。⑤厚さ20mmくらいに丸め、片面