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ミルクチーズベーグル 今日は、生地に牛乳を使ってミルクチーズベーグルを作りました✨生地の中には、プロセスチーズを角切りにして入れてます🙌🏻水と違って、牛乳にするとしっとり柔らかい感じがあり甘味を感じます☺️モッツァレラを使用したプロセスチーズと相性抜群で美味しかったです❣️いつものムギュッとしたベーグルも好きですが、しっ

欲張りちぎりパン(ちょっと失敗) いろんなパンをまとめて食べい気分になり、ちぎりパンにしてみました😆味は、メロンパン・カスタード・カスタードオレオ・チーズ・ウィンナーパンです🙌🏻生地はいつもの生地と玄米粉を入れた生地の２つを使いました❣️甘いのも塩っぱいのも食べれて、いろいろ楽しめる欲張りちぎりパン、作るのも楽しかったです☺️時間が

オレオチョコパン オレオを使ったパンが食べたいとリクエストされたので、作りました❣️生地に包むよりマーブルみたいにした方が、どこ食べてもオレオが感じられるかなぁと生地に練り込みました☺️プラスでオレンジ味のチョコも追加してみました✨見た目は悪いですが、しっとりしててオレオとオレンジ味のチョコがアクセントになって美味し

玄米粉入りピザパン 今日は、玄米粉を手に入れたので使ってみました✨ピクルス風味のケチャップもあったのでピザパンにしてみました☺️丸だと食べにくいし明日、仕事のお弁当に持っていきたかったので長方形に成形しました🙌🏻味見で１つ食べたら、玄米粉の香ばしい香りもしてピクルス風味のケチャップも美味しかったです❣️略奪者(妹)には

さけるチーズ丸ごとミニフランス さけるチーズがあったので、まるごと入れたミニフランスを作ってみました🤭外はパリッと、さけるチーズがとろ〜として美味しかったです✨砂糖の量を少し多めに入れ、生地を甘めにしてチーズの塩っ気が引き立つようにしました🙌🏻

キャラメルオレポーションでパン ドトールのキャラメルオレ(コーヒー)のポーションを生地に混ぜてパン焼いてみました✨コーヒーとキャラメルのいい香りが生地を成形してる時にしてました🤭フィリングに、カスタードとチョコペーストを試してみました🙌🏻成形しづらかったので、パウンドケーキ型の通常サイズとミニを使って焼き上げました😆中にカスタード

米粉70%パン 投稿しようか迷いましたが、これもいい経験ということで投稿しました😅今回、米粉を70%の割合で作りました🙌🏻30%は強力粉です！米粉が多めなので、もっちりとした生地で成形が結構大変でした💦薔薇の花が開いてるような成形にしたんですが、醗酵時に水分の調整をし忘れてポコポコと表面が割れちゃいました😭見るに耐

薔薇包み…ラフレシアか？ かずんさんレシピの薔薇包みに挑戦しました💪🏻かずんのレシピはこちら⬇️​https://diy-square.cainz.com/announcements/apqt1bifmol6lw6d​しかし、フィリングも相まってラフレシアみたいです🤣フィリングは、ココアペーストバナナとカスタードにしました🙌

全粒粉入りベーコンチーズロール 家にあったベーコンとさけるチーズをフィリングにしました🧀🥓ちょこっとだけ黒胡椒をかけてます❣️全粒粉も残り全部使いきりたくて入れました🙌🏻マフィン型で焼いたのとマドレーヌ用のアルミカップで焼いたのと作りました☺️妹が焼き上がりを待っていたので、焼きたてをあげました😆残りは、明日のお弁当と友達にお裾分

食パン🍞 久しぶりの食パンです焼きたて食べるためにホームベーカリー予約タイマーで焼きました🍞部屋に広がる香りがたまりません✨