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米粉70%パン 投稿しようか迷いましたが、これもいい経験ということで投稿しました😅今回、米粉を70%の割合で作りました🙌🏻30%は強力粉です！米粉が多めなので、もっちりとした生地で成形が結構大変でした💦薔薇の花が開いてるような成形にしたんですが、醗酵時に水分の調整をし忘れてポコポコと表面が割れちゃいました😭見るに耐

米粉パン 少し前に購入した米粉パンミックスで米粉パンを作りました！もちもちしていて美味しかったです😋

昨日とおととい、2日連続で 米粉パンを作りました！ 見かけは、おやきみたいですが🤭 発酵不要、フライパンで焼けて、手軽でおいしかったです！