味しみしみ　ブリ大根 　2人分大根　　　イチョウ切り　　お好みの量　　　　　皮を剥いた大根だけを耐熱容器に入れ　　　　　600Ｗで　約1分半程レンチンしておくブリ　　　　2切　　　1切を3等分に切るおろし生姜　　小 1ゆずの皮　　　お好みで 水　　　　200c c       &n

ひと味違うお味噌汁 　なにが違うか❓と言いますと、お味噌が普通のお味噌ではなくて、梅味噌を使いました。　手作りしたお味噌に、青いままの梅を綺麗に洗って拭いて、漬け込んで半年。　お味噌が熟成してくると、梅もとても、美味しく出来上がっているので、なににでもが使えます。　ふぁーんと味噌汁を啜る度に、良い香りがして、梅も、一緒

サンドイッチ 今日は大阪で12時から3時間のフラのＷＳ🎶お昼ご飯はＷＳ始まる前にパパッと食べれるサンドイッチ作りました❣あっコレ、投稿できるかもと車の中で食べる前にパシャリ📷初DIYレシピ投稿です❣朝から冷蔵庫の中にあった物で作ったので、色合いよくないなぁ😅 食パン２枚は軽くトーストカラシとマーガリンを

新玉ねぎと、ナスの照り焼き 　今朝のご飯です。もう、新玉ねぎがでていますね。スライスして、サッと水に潜らせて水切り、絞ってお皿に広げます。　その上にナスの照り焼きをトッピングしました。　照り焼きに絡めるたれは、　酒大1、みりん大2  、醤油大2、砂糖大2 です。　ゴマを絡めて出来上がり。　茄子はいつも手元に

おもちーず クッキングシート敷いてお餅にとろけるチーズ乗せてチン醤油かけて食べます😋 お餅三個は食べ過ぎだろうって気づいたので今日は2個にしました😅

グラタンとニラ玉 　宅配して届けてもらってる、牛乳があまっていたので、急に、グラタンを作りました。　材料は、あるもので用意、　3分で茹でられるマカロニと、ブロッコリーと、人参🥕頂いてた、ベーコンを適当に切って、ばたー、とこむぎこと牛乳でルーを作り、塩、胡椒をして角を出すために、マギーブイヨンをひとつ入れて、　とろける

久々ピザトースト 花*花さん　作りましたよ😊久々のピザトースト😄やっぱり4枚切りですよね😆冷蔵庫にあるものいっぱい出してきて，具がてんこ盛り，チーズが溢れてしまった😅🤣でも，美味しゅうございました😋

先日は、お世話になりました 料理プチ豆知識、ありがとうございます😊 わたしは、料理をしますので、こういうの見るの大好きで、参考になります お酢、使い分けするとよさそうですね！ 暖かくなったら、また、クッキングワークショップに参加したいと思います　人気のあるメニューは、いつも予約がいっぱいで、先

炊飯器でケーキ作りできるなんて 羨ましいです❣️ 我が家の炊飯器で試してみましたら エラーメッセージ出てしまい 炊飯器クッキングは諦めました😌 出来立ては、カリッと食感 粗熱冷めたら、しっとり感も楽しめるケーキですよね😊👍 私もあっという間に完食でした♪ この度は、 お騒がせしてしまいました🙏 そ

アレンジチョコ 　セリアで、こんなお菓子作りのものまでが、充実しているんですね。　びっくりしました。　チョコのアレンジが出来ないか‼️ やってみたくて、購入。　はて、上手くいくかどうか⁉️ 亜月のクッキング🍳