真竹と木耳、万願寺唐辛子の炒め物 頂いた真竹を使い 炒め物にしました 家で採れた万願寺とうがらしも入ってます😊💕まだ2個しか採れていません😅💦

ブルーベリー　 去年植えたブルーベリー🫐小さな苗木ですが実がなりました😊今日は1個だけ🤭初どりです✨まだ酸っぱかったです😆💦 

コチラは品名不明の師匠から頂いたラズベリーです✨ 一昨年の11月に定植した苗で 今年は沢山生りそうです😍🎶 ラズベリーの甘酸っぱさが好きなので楽しみです✨

ウルトララズベリー・レッドドリーム やったぁ〜💕初めて1個目収穫です😊 コレからが楽しみです🎶

今年もきゅうり採れています 最初に生った胡瓜は 早めにカット今年も沢山収穫出来ますように🙏

庭の山椒の実で ちりめん山椒 ■育てた野菜山椒■工夫したポイント魚の雑味や灰汁を軽く1分湯掻く事で調理中の灰汁の量も臭みも減り美味しくなります実を採る茎から外す茹でる冷水に晒すザルに上げ、粗熱が取れたら冷凍保存(1年保存🉑)ここがポイント☝️ちりめんを1分湯掻いて臭みを取る鍋に酒、みりんを入れて煮切った後、砂糖、醤油、ちりめんの

このお花可愛いけれど雑草でしょうか？ 植えてもいないのに畑に1株だけ生えています🎶

じゃがいも1個で2品😁🎶 お品書  2人前    　　    (   )は自家栽培野菜 ・舞茸ご飯 山椒ふりかけ添え(山椒の葉)・アスパラとニンニク ベーコンの炒め物(アスパラ、ニンニク)・コロッケ(じゃがいも、玉ねぎ)・ポテサラ(じゃがいも、きゅうり、玉

去年種蒔きしたカモミール 種は めちゃくちゃ小さいんですね🧐 去年は小さな株でこんなもんしか咲かないんだなぁと思い そのままにしていたら 今年は 直径1m近くになり、だらしなく真ん中がハゲ散らかってしまった😱😵🤣💦 切り戻しが出来るのかな?

去年種蒔きしたアスパラ食べちゃいました ■育てた野菜　アスパラガス　ニンニク 　他の材料：ショルダーベーコン  ■工夫したポイント アスパラ栽培方法①種はポットで育ててから定植②畑は40〜50cmと深く掘り、一番下になる部分は炭素率の高い物(分解しにくい物)を入れて、もみ殻やもみ殻薫炭、堆肥、土と重