最近の旦那さんはお米調べが大忙し☺️ 我が家は親戚から購入してますが🌾昨年は暑さで収穫不良 今年は暑さに強い銘柄に変えて育てているみたい 今までは酒米比率が高いところお米を増やす予定 親戚からお米は8月まで待ってと言われてますが８月もきっと厳しそうなのでお米を買える時に買ってます☺️ 普段からお

万願寺とうがらしが実りました🤗 嬉しい😆🎶🎶 【ハナミズキトーク】 【ハナミズキ家庭菜園】 【ハナミズキ食べ物シリーズ】

梅の醤油漬けからの煮魚 先日作った梅の醤油漬け　で煮魚を作りました😆梅のエキスの滲み出た醤油で魚を煮ると魚の臭みも抑え旨みを引き出せます😊🍚🐟が美味しい😋もう一つ　梅の醤油漬けを使ってほっこりにさっぱりとしていて食べやすい😆【ハナミズキ食べ物シリーズ】

そら豆のキャラメリーゼ風 toshiさんにそら豆の甘納豆を教えていただき甘納豆ではないのですがそら豆をキャラメリーゼ風に甘くコーティングしました☺️コーティングして、きな粉でからめてもいいなぁーと思いましたが🤭きな粉がなかったの砂糖でコーティングキャラメリーゼを絡める予定が焦がすタイミングがイマイチでもっと焦がさないといけな

そら豆のかき揚げ そら豆のかき揚げを作りました😊具材は人参、そら豆、竹輪かき揚げはやはりおいしいですね😋ありがとうございます✨【ハナミズキ食べ物シリーズ】

手仕事　冷蔵庫に🤭 冷蔵庫で眠っている左から梅の甘露煮、梅醤油漬け、梅シロップ⬇️左から、ニラ醤油麹漬け、豆板醤、発酵ハーブジェノベーゼ万能調味料があると、お料理してても楽しくなります🤗簡単に作るので丁寧とは言えませんが冷蔵庫を開けると嬉しくなります😍🎶🎶夏を乗り切る、万能調味料たちでした【ハナミズキ食べ物シリーズ】

はじめての自家製豆板醤 そら豆の食べ方を教えていただき新鮮なうちにと思い作ってみました🤗 そら豆を蒸します潰して作り方は色々なようなので😊家にあった塩麹、米麹味噌、粉唐辛子のみ購入つぶつぶが残るのも手作り感満載熟成醗酵させていきます味見したけど、このままでもおいしい😋熟成したらもっとまろみと旨みが出るのかなぁー☺

クリーミーパスタ🍝 生パスタをいただき、開けてみたら生パスタシート😳初めて使うパスタです🤣ソースとからます方が美味しいのかなぁーと思いクリーミーパスタにしてみました😆カットサイズ、まちまち🤣そら豆も少し添えて😋【ハナミズキ食べ物シリーズ】

そら豆 そら豆をいただきました😊 この食べ方が美味しくておすすめと言うようなお料理はありますか？ 昨日はそのまま蒸し焼きでいただきました😋 【ハナミズキ質問】 【ハナミズキ食べ物シリーズ)

黒豆ワッフル焼けました🤗 今焼きました🤭🤣大量😆生クリームも添えていただきます🙏🏻👦🏻晩御飯いらないていうし旦那さんも遅いし、こんな日もありかなぁー🤣【ハナミズキ食べ物シリーズ】