落花生🥜大きくなってきました 5月末に初めて植えた落花生🥜大きくなってきましたこのあとどうなるんだろう？5/27撮影 ■育てた野菜落花生■工夫ポイント藁を株元にしいて、乾燥や暑さから苗を守りました

初めてのきのこ栽培〜収穫〜 きのこの赤ちゃんが出てきてから約2週間が経過し、耳たぶくらいの大きさになりましたので収穫しました🍄‍🟫所々薄茶色になっていますが、明るい環境で育つと色のついたきくらげになるそうです出来るだけ光の当たらないところで育てていましたが、被せる栽培袋を黒にしたりして暗くしたらもっと白くなるのかな？と思いまし

ベイクドポテト (明太バター乗せ) 先日収獲したじゃがいも(男爵)ですが、主人にどうやって食べたい？と聞いたら、「じゃがいもの味が分かるものがいい！」との返事。「あら、直球ね！🤭」それなら焼きじゃが(ベイクドポテト)にしましょう！となりました。全部明太バターで食べてしまうのはもったいないなぁ…と思い、一番大きい🥔１個を使うことにしまし

3週間目入りました ■育てた野菜　　秋どりきゅうり ■工夫ポイント　前回の失敗を踏まえ、軒下に置いて育てることにして、やっと花芽が出て来ました。

これからも収穫楽しみです🎵 ■育てた野菜ミニトマト4種類、中玉トマト ■工夫ポイントマルチをひいて、トマトの実が割れないように雨避けのビニールをかけていました

初めての野菜栽培に挑戦 ■育てた野菜　　　ピーマン ■工夫ポイント　カインズに買い物に行き鉢が空いていることを思い出し何となく購入した一本のピンマン苗。野菜栽培に全くの素人で、ネットで調べて育て方を見ながらの日々の中、一番花が咲いたときの嬉しさ！沢山咲くのに実にならずネットのお世話に。好評の肥料を探し購入。たっぷ

枝豆山盛りでモリモリ ■育てた野菜枝豆あっという間に終盤に。出来すぎたので一気に採って一気に茹でました。莢から取り出して冷凍します〜！■工夫ポイントとにかく量が多くて食べきれないので冷凍するために莢から取り出します。イケアの一番小さい袋で小分けにして、空気を抜いて冷凍します。袋を小さくしたのは、夏野菜はいっきに採れるため

漸くオクラの花が咲きました。 ■育てた野菜　オクラ ■工夫ポイント　高温を好むと聞いたのでプランターだけどマルチング用のビニールを張ってみました。背丈が小さい頃には防虫ネットの虫除け、大きくなってからは支柱。油断してたらハマキムシが来てて、今は週1〜2回の「トウガラシ焼酎スプレー」で予防しています。 &nbs

父のキューリ🥒でキューちゃん風 ■材料父が育てたキューリ🥒2本 ■作り方少し厚めに切り塩をふり、1時間ほど置きます。しんなりしたら軽く洗い、水分を切ります。醤油 100cc砂糖 65g酢 35ccを煮立たせキューリを入れひと煮立ちさせたらキューリをザルにあげ煮汁に生姜のすりおろし(チューブ)を入れ、少し煮詰めます。ゴマ油

梅干し出来たよ ■育てた野菜家梅、167ケ　虫食いが18ケで149ケ買った梅146ケ虫食い４ケで142ケ■工夫ポイントザルに干して三日三晩干し夜露に当てると良い梅干しができる。雨にかかるとカビてしまうと言われているので夕立がなくて良い日に干しました。