今日の収穫 ベリーBerry

一週間干した玉ねぎです 頭がキュッと締まって良い感じ👍 全部で300個位あったので少しずつ収穫しています😊 早めに大きくなり過ぎたものや葉っぱが倒れた物から収穫して、あと120個はあるかな？

去年の株をそのままで…去年種蒔きしてそのまま放置してあったマリーゴールド果樹コーナー 辺り一面雑草の難く生えています🤣💦 野菜のコンパニオンプランツに必要な時は 適当に掘り起こして移植しています🤭 めっちゃ楽ぅ〜😆🎶毎年やろう💕

真竹と木耳、万願寺唐辛子の炒め物頂いた真竹を使い 炒め物にしました 家で採れた万願寺とうがらしも入ってます😊💕まだ2個しか採れていません😅💦

ブルーベリー　去年植えたブルーベリー🫐小さな苗木ですが実がなりました😊今日は1個だけ🤭初どりです✨まだ酸っぱかったです😆💦 

コチラは品名不明の師匠から頂いたラズベリーです✨ 一昨年の11月に定植した苗で 今年は沢山生りそうです😍🎶 ラズベリーの甘酸っぱさが好きなので楽しみです✨

ウルトララズベリー・レッドドリーム やったぁ〜💕初めて1個目収穫です😊 コレからが楽しみです🎶

今年もきゅうり採れています最初に生った胡瓜は 早めにカット今年も沢山収穫出来ますように🙏

庭の山椒の実で ちりめん山椒■育てた野菜山椒■工夫したポイント魚の雑味や灰汁を軽く1分湯掻く事で調理中の灰汁の量も臭みも減り美味しくなります実を採る茎から外す茹でる冷水に晒すザルに上げ、粗熱が取れたら冷凍保存(1年保存🉑)ここがポイント☝️ちりめんを1分湯掻いて臭みを取る鍋に酒、みりんを入れて煮切った後、砂糖、醤油、ちりめんの

このお花可愛いけれど雑草でしょうか？ 植えてもいないのに畑に1株だけ生えています🎶