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サクサク天ぷら ■育てた野菜 しそ（種から）山椒■エピソードや工夫ポイントしそは毎年、種から育てています。毎年食べきれない程、育って嬉しい悩みです。山椒は、主人がネットで注文して、5年以上はたってるとと思います。 山椒の実を収穫して、ちりめん山椒を作りたくて、購入しましたが、未だに10粒位しかを収穫出来な

こんにちわ シソとかすみ草の苗をカインズさんで買ってきました☺

３度目の挑戦！　ちくわの梅しそ巻き　 チャコさんに教えていただいた、ちくわの梅しそ巻き🎶3度目で、やっとそれなりの形になりました😆（美味しさは変わらないのだけれど、ビジュアルも大事✨）２作目↑、なんか違う😞３作目↑、やっとらしくなった？！ ちょっとしたおつまみに、小腹がすいた時にリピ確定です😋✨✨

ちくわの梅しそ巻き　 チャコさんに教えていただいた、ちくわ料理作りました😊梅肉の代わりに練り梅を入れてみました。巻き方は、こんなでいいのかな？と思いつつ、ちくわの穴に詰めるバージョンも作ってみました。さっぱりしていて、ご飯のお供に美味しくいただきました😋