トーク広場

先日のガーデンフェスタ参加の時に、渋柿10個100円で購入しました。「やった事ないのなら、100円で干し柿やってみー。今は動画があるから直ぐできるよ。100円だから失敗しても怖くないでしょ」って店主のおばあちゃんに言われて、、、 先程(夜中に)干し柿作り終えて軒先にぶら下げました。 動画先生によると10秒間煮沸するのがポイントらしいですね。さて1週間後には柔らかくなるのでしょうか？ 楽しみです😊でも干し柿私は苦手なんです😅ハハハ😂どうしましょう〜

おからで味噌作り…その後、もうすぐ3ヶ月になります😊講師の先生は早ければ3ヶ月くらいで食べられるようになると言っていたけれど、ちょっと色が変わって来て、若干2層に見えるくらいで、あまり変化は見られません💦やっぱり半年待ったほうが良いのかなぁ💦まだまだ観察していきたいと思います😊

新玉ねぎで有名な町へ行ってきました😊おかかと醤油でパリパリ食べたいので、早速、水にさらしています😊

お正月の丸餅が残っていたので力そばにしてみました。ふたつも入ってるとお腹いっぱいになりますねー。美味しかったです☺️

セイロ第二弾 またまた肉まん今日は井村屋さん シュウマイも出来上がり惣菜 ふわふわでした。

お孫が、土曜日参観日の代休で、昨日、我が家に遊びにきました2/16(月) 作るお菓子は、いつも手伝わされて‥たいへんなので‥買わないよー言ってましたが、いつの間にか　小3 ひとりでなんでもできるようになりました。ハンバーガーセットのお菓子です。 粉に水を入れてチンすると　ちゃんとその味になるみたい🍟

明日のお弁当にこれを作ろうと思います😍😍 りんご、いちご、バナナ、キウイ、フルーツをたくさん買いました。これだけで2,000円近く😆😆 完成品の値段設定は、はたして… (パンはヤマザキのダブルソフト😱)

おからでつくるお味噌の途中経過です😊 1ヶ月超経ちましたが、見た目変化がありません😅 早ければ3ヶ月で食べられると言われていたのですが……💦 蓋をあけてじっくり確認してみたいけど、蓋を開けてしまうと空気に触れてしまいそうでできませんでした😅

suimoさんが投稿してらした、ヨモギあんぱんに生クリーム入れて食べるのがすごく美味しかったので、旦那が買ってきた御座候(太鼓焼き)にもはさんだら美味しいのでは？ と思ってやってみました。 まず生クリーム入れるために切り目を入れたんだけど、パンとは違って、隙間が無い！そりゃそっか。 で、生クリーム挟んで食べたんだけど…うーん、美味しいんだけど〜思ったほどでは無かった〜ことをご報告させていただきます😅

柚子ジャム大鍋に2杯できました🎉🎉 ずっと立ったままで作っていたので、疲れました😅 瓶を煮沸したり、ジャムを小分けして冷凍したり 最後の片付けをして完成です😊 柚子ジャムは手間がかかります

【久々のゴリラ検証ぉ〜っ🤣🙌🦍✨味の素とハイミー、馬鹿舌な私に果たして違いが判るのか人体(？)実験してみたっ🤪👅⁉️✨】 と、突然の真夜中マッドサイエンティスト気取りで、人体実験発動ぉ〜っ🤣🙌🌙🥼🌡️🧪🧫🧂🆚🧂‼️💨✨ (ヒント:何してんだゴリラっ🤣🦍⁉️✨) 直近味の素からハイミーにアップデートしたんだけど😋🗓️🧂⬆️🆕✨ 果たして私にその違いが判るのかは謎っ🤣🙌👅⁉️✨ https://diy-square.cainz.com/chats/lleax8djxw7chamb 料理に使っちゃうと材料と調味料の旨味成分も加味されるから、ここは敢えて現物の舐め比べしたらエエんでねかぁ〜😆👅✨ ってんでぇ〜真夜中に 「妖怪垢舐め🌙👵🏻👅✨」 ならぬ、 「ゴリラ旨味調味料舐め🦍👅✨」 してみたぁ〜っ🤣🙌‼️💨✨ では先ずは味の素から実食っ🤣🙌🧂👅✨ うんうん、ガツンと旨味感じるなぁ〜😋✨ 素材の味を引き立たせるのに特化してるから、旨味成分が先制攻撃の秒でパンチ効かせて来る感じぃ〜😋🧂💥🔜‼️💨✨ ではニューフェイスのハイミーはどうよっ😆🙌🧂🆕⁉️✨ あ〜なるほどっ😆👍✨ 舌に乗せた後に旨味が来るのは同じながらも、ジンワリと余韻を保たせた時間差の相乗効果で、乗算される旨味が長く続く奥行きとかに違いがあると言うかぁ〜っ😋⏰👅⁉️✨ 言うてまんま舐めたから違いを感じられたけど、料理に使ったらやっぱ私じゃ判別出来んだろなってオイっ🤣🙌👅✨ 2枚目画像Wikipediaより引用🤣🙌📸✨ https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9E%A2%E5%98%97

【おいおいゴリラ、画像引用被っとるしっ🤣🙏📸💦】 うん、数日前にも既にUPした画像と変わらんのだがっ🤣🙌🗓️📸✨ (いや、取り直しはしたけどさ📸✨) https://diy-square.cainz.com/announcements/rshh9n5f8l2g4p4u 本日はつぶ貝残機の500gを定番どおり甘辛煮にしてから、まぁ〜たアレンジ飯流用したいかなってぃっ😁👍🐚✨

【「米油」を初めて買ってみたぁ〜🌾⛽️👀🔰✨】 普段の飯作りでお肉が入ったりする時は、特に油を加えない派なのだがっ⛽️🈚️👋 卵焼きとかスクランブルエッグ作る時には、オリーブオイル使ってたり、揚げ物はノンコレストロールのキャノーラ油使ってたんだけどさぁ〜⛽️👀✨ 主婦歴30年にして初めてとなる、 「米油」 を昨日買ってみたんだわぁ〜👵🏻🗓️🌾⛽️🔰🆕✨ オリーブオイルの価格高騰が凄いので、イタリアン作る以外は米油チェンジでエエやろてぇ〜🤣🙌🫒⛽️➡️🌾⛽️✨ 日常的な物から見直してゆこって思うとりますっ😁👍🗓️👛✨

作ってきました👍️ 粗熱取って、冷蔵庫で冷やして、明日朝に炊きたてご飯に冷え冷えナス乗っけて食べます😋

山梨の道の駅でエボ柿という柿を手に入れました😊　普通の渋柿より渋みが強いようで仕上がった時の甘味は強いようです😆 一年ぶりの柿仕事🥰

🍢しみしみおでん🍢 二日目が美味しいですねー😋 ストーブ最高に便利なんだけど 灯油の匂いがまだ慣れない🙄

　良いことあるかな？ 普通に買ってきた卵🥚にもこんな子いるんですね😊

マイストアに買い物行ったらシナノスイート(リンゴ)とシナノゴールド(リンゴ)がワゴン売りされてた。 傷があったり、規格より小さいいわゆる訳あり商品。 でも食べるのに何の問題も無い。 私はバラ科のアレルギーがあるので、生では食べられないんだけどコンポート作りたくて3個買いました。 ところで…えーっと箱は？｢･･ )(｢･･)"ｷｮﾛｷｮﾛ

美味しいベーコンができたので、明日はベーコンチーズバーガーを作ってお昼ご飯にしたい💗 オートミール入りのシンプルパンを焼きます😋😋

【何故か唐突＆無性にお餅が食べたくなったので買って来たぁ〜😍⬜️‼️✨】 発作かっ🤣⁉️💦 って勢いでお餅が食べたくなったので、通院外出もあったついでにお餅久し振りに買って来たぁ〜🤩🙌🗓️⬜️✨ 早速今日の夕飯で使お〜😁👍⬜️✨

先日の大物『冬瓜』5ｷﾛ超え、解体終了しました。おでん用に3切れ分使い、残りは冷凍庫へ(1切れ皮付き冷蔵)　廃棄分の皮とワタが1.5㌔ありました。一寸やりきった感があります。 おでんの仕込みも完了。＼(^o^)／

今朝は毎朝食べている食パン🍞無かったので、久しぶりにホームベーカリーで🍞を焼いてみました。 イースト菌の発酵が上手く出来なかったのか、膨れなくて...少し固めの食パン🍞になりました🤣 でも歯応えしっかりのパン、美味しかった〜😅

久し振りにコールラピを見つけた✨ かなりの大きさなのに安かった❤️ 道の駅は安いなぁ🤭

たまには黙って🥟包み続けてみる！

クックパッドのレシピから ｢ベーコンエピ｣ を作ろうかと、 今、ホームベーカリーを働かせています、 もちろん、ベーコンは手作り✌