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クッキング 32件
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ワラビのアク抜き

わらびをいただきました。初めてアク抜きをしています。正解がわかりません💦 うちには重曹がなくてコストコで購入した大容量ベーキングパウダーを使用しました。水1Lにパウダーを大さじ2を溶かして沸騰させ、わらびにかけて一晩保存。水に浸かるようにお皿も入れて。 翌日食べようと切ってから味見したら苦い😭 さらに一晩水を変えてアク抜き。でもやっぱり苦い💦 今、再アク抜きをしています。今度はベーキングパウダー水で一分ほど沸騰後煮てみました。 今度はどうかな〜。 色が黒いのが気になりますが、わらびってこのような色ですか? あまり食べないので分からない…😅 美味しい山菜そばが食べたいなぁ😄

回答 8 61
きょろっち
| 05/11 | クッキング

ワラビのアク抜き

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きょろっち
| 05/11 | クッキング
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電子レンジで、ポップコーン🍿が上手くいく方法は?

電子レンジで、焼きたてのポップコーン🍿が食べられるのは嬉しいのですが、書いてある調理時間でやっても袋が膨らまなかったり、豆のまま残っていたり、ちょっと焦げてしまったり、、とうまくいきません😰 今日は豆がいーっぱい残ってしまいました〜 途中で振ったりしてみましたが、、チーン😅 上手くできる方法があったら、是非教えてほしいです🍿

回答 6 60
ジャック
| 08/22 | クッキング

電子レンジで、ポップコーン🍿が上手くいく方法は?

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ジャック
| 08/22 | クッキング
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和歌山で買った栗

急遽、和歌山に行って買った栗🌰 何を作ったらいいか教えてください。 栗ご飯、栗きんとん、栗おこわ それと、栗の皮を簡単に剥ける方法教えてくださいな。お願いします

回答 8 60
sinnonn1109
| 09/06 | クッキング

和歌山で買った栗

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sinnonn1109
| 09/06 | クッキング
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包丁研ぎ⁉️

切れ味が今ひとつと思いながら,なかなか包丁研ぎをせずに😓 ピーマンの千切りがしたくて,ついに,包丁研ぎをすることに,とは言っても、研ぎ器ですが😓やってよかった!やっぱり全然違う!包丁研ぎ,大事👍

回答 20 59
Sachicyaro
| 08/22 | クッキング

包丁研ぎ⁉️

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Sachicyaro
| 08/22 | クッキング
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おすすめのハンドブレンダー教えて下さい♪

実家の母にだいぶ前に買ってもらったハンドブレンダー スイッチのところのゴムが切れてしまいました(>_<) 今日、スープを作る時使ったのですが、騙し騙しなら使えます アタッチメントもいろいろついていたのですが、基本のパーツしかほとんど使わず😅 いろいろなメーカーから、ハンドブレンダーが発売されていますが、皆さん、おすすめがあったら教えて下さい🙏 有名メーカーのやら、海外ブランドのもの、リーズナブルな メーカーのもの、買い替えるならどれにしたらいいもんだか 良かったら、買った時の価格も教えて下さるとありがたいです アタッチメント、あんまり使わないから、基本のブレードだけでもいい気もしています 基本セット、フルセット問わず、使いやすいもの教えて頂けると嬉しいです♪ よろしくお願いします🙇 ふふふ、「みんなに質問」には、初投稿です♪😃

回答 25 59
yuco
| 09/04 | クッキング

おすすめのハンドブレンダー教えて下さい♪

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yuco
| 09/04 | クッキング
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7月の梅

東北の梅のお取り寄せをしました。7月に配送予定ですが、その梅が届く頃には6月に漬けた梅の土用干し。 7月に梅を漬けたことかないので、6月の漬け方と同じで良いのか、何か気をつけなければならないことはありますか?

回答 3 52
あにー
| 06/16 | クッキング

7月の梅

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あにー
| 06/16 | クッキング
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グリル レンチのゴムが外れた

グリル レンジ プレートの角型を買ったんですが 1年もしないうちにゴムパッキンが外れてしまいはめようとしても 実際は短くて前のように戻りません 欠陥のある品物ではないでしょうか ちなみに質問ですがゴムは初めから切れているんですか 私のは買った時から 切れていました 普通は切れていないんじゃないでしょうか教えてください

回答 2 47
なべさん
| 10/29 | クッキング

グリル レンチのゴムが外れた

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なべさん
| 10/29 | クッキング
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