ラズベリージャム ■材料ラズベリー、グラニュー糖大さじ３杯、バールスイート大さじ１杯■作り方材料全部鍋に入れるグスグス煮詰める。■工夫ポイントパールスイートを入れて甘味を感じつつカロリーを少しだけ控えめにしたところ

パラパラチャーハンもいいけどふわとろ玉子チャーハンも🩷 ■材料ご飯・新玉ねぎ・エビ・玉子２個・カロリーハーフマヨネーズ・塩・こしょう・ヘルシーごま油 ■作り方通常熱した油に溶き卵入れて炒めたあと材料入れますが今回は玉子にマヨネーズ入れてふわとろに成った所でお皿に取り出しその後ごま油を足してエビ、新玉ねぎを炒め火が通ったらご飯を入れて調味料で味を

野菜のおかず ■材料なす、ししとう■作り方①茄子は輪切り１．５センチかつとは味噌汁に…②茄子は半部にして皮の方側をさいの目カット、ししとうは包丁で傷つける。③フライパンに油をいれ茄子の身からやく焦げ目がついたら皮の方に返す。ししとうを入れる。マジックソルト（ガーリック ）をかけて味付けする■工夫ポイントししとうと

収穫したじゃがいもでキッシュ🥧 ■材料生クリーム　200cc卵　２個新じゃがいも　２個新玉ねぎ　1／2個ひらたけ　適量ソーセージ　５本チーズ　適量パイシート　１枚塩コショウ　適量 ■作り方器にパイシートをのばして穴を開けて貼り付ける野菜（小さく刻んだほうが早く火が通ります）、ひらたけ、ソーセージを切って炒めるパイシートを

ラズベリージャム ■材料ラズベリー、三温糖、ポッカレモン■作り方らすあを良く洗いお鍋にラズベリーとラズベリーの重さの半量の三温糖を入れ焦げないように木杓子でかき混ぜながら煮詰め最後にポッカレモンを入れるお鍋でビンと蓋漏斗を熱湯消毒し熱いうちにビンに詰める蓋をしたらビンを逆さまに置くと真空になります■工夫ポイント甘さ控

新じゃがいものチーズ焼き ■材料新じゃがいも、ベーコン、ピザ用チーズ塩胡椒、お好みの油少量（サラダ油、オリーブオイル、バター等）■作り方新じゃがいもを良く洗うと薄皮がとれる荒い千切りにするフライパンで少量の油で炒めてからベーコンを入れて塩胡椒するフライパンに薄く広げてピザ用チーズを乗せてチーズが溶けるまで焼く■工夫ポイント新

今日のお昼さっそくアスパラいただきま〜す🩷 ■材料北海道アスパラ ■作り方まず食べやすい大きさに家は２分の１フライパンにヘルシーごま油少し入れて１〜２分軽く炒めて焼プレートに並べてカロリーOFFのマヨネーズ適量後オーブントースターで少し焼きました。最後にお好みで今日はブラックペッパーふりました柚子七味も美味しですね❣️ ■

ふき味噌煮 ■材料①吹き茎１０ポン葉っぱ２枚②麹と合わせみその２種類砂糖、すきやきのたれ、中さじで1杯づつ、水１００ccす■作り方①を小さじ1杯の油でふき３センチぐらいに切ったものををいためはじめる。その合間に②を混ぜておく茎がしんなりしたら②をかけまわしなじませる。それから葉っぱをいれる汁けがなくなるまで煮詰

ポテトサラダ ■材料マジカルソルト、明太スティック■作り方最初にきゅうりを塩もみしておいておく、じゃがいもを切り耐熱容器に入れてラップして5分柔らかさは見ながら調節してね。ジャガイモをつぶして冷めたら具材を入れて混ぜる。■工夫ポイント　明太スティックをアクセントにいれました。■はい出来上がり食卓にはこんな感じ…

ラズベリーパフェ ラズベリー今日もたくさん採れた　フルーチェとヨーグルトと生クリーム…交互に器に入れていく　最後にキュウイフルーツソースをかけて出来上がり