手作りたくあん ■材料大根1本、きゅうりお好みで 水　　　100cc、　塩　30g の塩水　調味料類砂糖　60g、　　みりん　30cc白だし　30cc酢　　　30cc酒　　　10cc出し昆布　お好みで ■作り方大根を半分に切りそれをまた縦に1/4程度に切り塩水にきゅうりと共に漬けて２〜３日冷蔵庫

プランター菜園 ■育てた野菜きゅうり🥒 ■工夫ポイント初挑戦です♩植え付けから約1ヵ月です🌱 乾燥しないように、ウッドチップを敷きました。 手前には子どもがいつの間にか植えていた、リボベジの小ネギが混植されてます。笑

きゅうりとマリーゴールド ■育てた野菜きゅうり■工夫ポイントマリーゴールドも植えてみた

今年も夏野菜植えました! ■育てた野菜ピーマン、ミニトマト、なす、オクラ、ねぎ、きゅうり、スイカ（初めて❗️）■工夫ポイント土に牛糞などを混ぜて耕しました。接木してある苗が強いと聞き、そのような苗があったら購入しました(^^)!

きゅうりは茹でる時代😆 きゅうりを美味しくするひと手間👍🏻 きゅうりの表面に塩をまぶして、手でゴロゴロと転がすように擦ります。大きめのフライパンに、きゅうりがかぶるくらいのお湯を沸かして、きゅうりを30秒ほど茹でます。茹でたら色が鮮やかになるので、冷水にさらします。上が茹でたきゅうりで下は何もしてないきゅうりです

ポリポリ漬け ミモザさんのポリポリ漬けを作りました✨きゅうりの本数が少なかったので、分量を調節して作りました✨美味しくできました💖ブルーベリーババロア同様、ミモザさんにメンションしたかったのですが、同じ名前の方が多く、プロフィール画像も無い為、メンションで、つくレポ出来ませんでした、残念。ミモザさん、気がついてく

遊んでみた オリジナルだったり、そうでなかったり…遊んでみた😆 夏だなぁ…☀️🌻🏖️とうもろこし🌽…絹さや・ベビーコーンプルメリア…はんぺん・真ん中は、カレー粉が無かったからフードカラー。黄身でも良いかも🥚すいか🍉…きゅうり・ケチャップ・黒ゴマ

ぶっかけそうめん 今日のお昼ご飯今朝収穫したての　茗荷，きゅうり、大葉を使いぶっかけそうめんを作りました その他の具はカニカマ、ゆで卵、ちりめんじゃこをトッピングタレは　東○めんスープに炒りごま入れ美味しかったですごちそうさまでしたー　🙏

収穫1本目はまず塩で！ ■育てた野菜　きゅうり■工夫したポイント　４月に植えたきゅうりの苗がべと病になり5/中に再チャレンジ　薬もこまめに撒きコンパニオンプランツとしてバジルを一緒に植えました！ 記念すべき1本目は塩をかけていただきました　朝採りなのでみずみずしくてとても美味しい😋

強健豊作🥒 先日のスーパーきゅうりに引き続き、今回は強健豊作🥒 最近の野菜苗はネーミングが凄いなぁ～☺ なんだかとっても期待できそう✨ 先日のベジ祭りでこの強健豊作をおすすめされました 収穫が楽しみです💪