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刻み鰻ときゅうりのちらし寿司 菜園のきゅうりもそろそろ終わりになりました。刻み鰻とあわせてちらしずしにしました。初夏に冷凍しておいた山椒の実も散らしてサッパリちらし寿司が出来ました。

きゅうりのサイダー漬け YouTubeで知ったきゅうりのサイダー漬けです🙌🏻試してみたら美味しくてハマりました🤭■材料きゅうり　1.5本三ツ矢サイダー　きゅうりが浸かるくらいてんさい糖　大さじ1塩　小さじ1リンゴ酢　大さじ2スライスレモン　4枚 ■作り方きゅうりの両端をカットしスライサーで薄くスライスします。(無

きゅうりのサイダー漬け YouTubeで見た、きゅうりのサイダー漬けを作ってみました☺️レモンのスライス入れたので、めっちゃ爽やかで甘めな感じが美味しいです✨普通のお漬物より好きかも❤️

梅酢できゅうりの細巻き 今年、はじめて梅干しを作りました。梅干し、紫蘇、梅酢が出来ました。紫蘇はゆかりにしました。この梅酢ですし飯を合わせ、ゆかりを混ぜ込み、菜園のきゅうりと梅を芯にして細巻きを作りました。さっぱりしていてパクパクいただきました。渾身の細巻きです。

菜園の収穫順調です ■育てた野菜 萬願寺とうがらし、茄子、中玉トマト、キュウリ、ゴーヤ■エピソードや工夫ポイントキュウリ、ゴーヤは、スペースがなくて、 用土袋に植えました。水やりが欠かせませんが、夕方、念入りにたっぷりあげてます。自給には十分の実りです。■使用した商品名（商品タグでどの商品かわからない場合はこ

ぬか漬け 菜園のきゅうりで糠漬けを作ってみました。糠漬けは初めてです。スーパーでぬか漬けキットを見つけました。まずはこれで初めの一歩。ぬか床さん、まろやかに育ってほしいです。ショッパ(笑)

収穫した野菜でもう一品 雨で買い物に行けず、菜園で収穫した野菜でポテトサラダを作りました。満足の一品になりました。ジャガイモは牛乳でのばしてます。なめらかに仕上がります。

ゴーヤ、きゅうり、スイカの摘心 ■育てた野菜 ゴーヤきゅうりスイカ■エピソードや工夫ポイント※選定の参考にさせていただきますので必ずご入力ください 収穫のために摘心作業、脇芽かきをおこないました。ゴーヤは本葉６から７枚で摘心します。脇芽を伸ばしてカーテン状に育てます。きゅうりは、５節までの脇芽を掻きとります。ネ

ゴーヤときゅうりのネット張り ■育てた野菜 ゴーヤきゅうり■エピソードや工夫ポイント※選定の参考にさせていただきますので必ずご入力ください 菜園スペースがなくて用土袋に直接苗を、植えてみました。ゴーヤ、きゅうりは肥料はあまり要らないかなとも思いました。置き場も選べて、ちょうど、ぶどう棚前にネットをかけて育てる

やっぱり夏野菜植えなきゃ‼ ■育てた野菜 ナス。万願寺とうがらし。ゴーヤ。きゅうり。■エピソードや工夫ポイント※選定の参考にさせていただきますので必ずご入力くださいこっちの レイズドベットはそら豆、ジャガイモ、只今生育中。こっちのレイズドベットは、花壇化してる。植える場所がない！！！広い畑欲しい！！！菜園計画難しい！