夏のコーヒー時間【よくばりデザートとコーヒー】 パンナコッタとコーヒーゼリーをハーフに詰めた 『食いしん坊ｻﾝの欲張りデザート』を作りました😋パンナコッタは 生クリームを使うのでコーヒーゼリーとも相性が良い気がしてテキトーに作ったけれど わりと合いましたよ💕今からブラックコーヒー☕️と一緒に おやつタイムです😄💕 パンナコッタ材料・牛乳

夏のコーヒー時間【アイスコーヒーとレモンのダッチベイビー】 疲れてたのかな？無性にコーヒーと甘い物が食べたくて 棚をあさったけれどお煎餅しかない😭💦ならば家にあるもので簡単に出来る ダッチベイビーにしよう🥰ダッチベイビーはドイツ風のパンケーキで　周りはパリッとシュー生地風、中央はクレープといった感じでしょうか✨✨材料✨☆ 牛乳  50cc☆ 卵 &

三ツ星シェフ　夏野菜グリルカレー 今晩は 収穫した野菜を添えてカレーにしました🍛＊夏野菜グリル カレー＊青紫蘇しゃぶしゃぶサラダ＊ラッシー(ヨーグルトメーカーで作った物) 家庭菜園のお野菜🍀カレー🍀・茄子(グリルdeイタリア)・パプリカ・かぼちゃ・オクラ・玉ねぎ・人参・じゃがいも 🍀サラダ🍀・きゅうり・人参・青紫

三ツ星シェフ賞　枝豆の食べ比べ🫛 越後ハニー   　　　　　　　　背丈はそれ程高くないが 密集して実がついています。　　 とびきり　越後ハニーより若干成長が遅いようで比較する為 大きめを数粒収穫しました。　こちらは広範囲に実を成らし 収量が多そうです。　左は、越後ハニーです。茶豆系です。比べてみると房もダークなん

わくわく野菜作り賞 　枝豆収穫開始 今日の収穫大きそうな物だけ選びながら収穫しました

三ツ星シェフ賞　かぼちゃプリン😋 先週収穫したかぼちゃでカボチャのプリンを作りました🎃ダークホース半分に割ったら種が白い😢　蒸したら意外とホコホコ😍　残りは何を作ろう🤔❓　かぼちゃの収穫タイミングは難しいですね😅よく 受粉日から◯日とか ヘタがコルク状が目安とか書てあるのですが切ってみたら ちょっと早かったかな？種がまだ白い😱💦恐る

三ツ星シェフ賞　お芋のチヂミ🇰🇷 韓国唐辛子が赤くなり たっぷり野菜のチヂミ作りました🇰🇷韓国唐辛子　日本の物よりちょっと大きいです 🍀収穫して使ったお野菜🍀 タレ韓国唐辛子・ニンニク・わけぎネギ チヂミ玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・ニラ

『三ツ星シェフ賞』柚子胡椒 サイコー😍💕 青唐辛子 + 青柚 + 塩 = 柚子胡椒 四季を問わず使える 香り高い辛味調味料🥰裏庭に青柚がなっていたので✨柚子胡椒 です。うどん、鶏肉の味噌焼き、ドレッシング…何にでも使える万能調味料です。

『三ツ星シェフ賞』朝採り野菜のmorning☀️ 農トレ🏋️は 涼しいうちに…と5時から畑でトレーニング🤣💦 「収穫野菜のピザトースト」でモーニングです。試し採りした枝豆と玉ねぎのスープでほっこりできました😋💕 

『三ツ星シェフ賞』生春巻きと石焼きビビンバ お家野菜のまんま〜 生春巻きと石焼き明太チーズビビンバ 〜 菜園の材料🍀生春巻き🍀サンチュ、レッドロメイン、ベビーコーン人参、きゅうり 🍀石焼き明太チーズビビンバ🍀収穫野菜は ほうれん草のみ お野菜のお礼でと 頂いた生春巻きの皮で作りました〜✨