ありがとうございます😊 ⚪︎材料豚かたまり肉670g （どの部位でもできますが程よく脂がのった肩ロースがおすすめだそうです） ⚪︎中濃ソース　200ml ⚪︎玉ねぎ（薄切り）1個（200g） ※水は加えません …………………………… ①直径18cm程度の鍋に薄切りした玉ねぎを敷き、その上にかた

イチゴ🍓ジャム、イチゴ🍓シロップ 小瓶２つはイチゴ🍓ジャム大瓶はイチゴ🍓シロップです。作ってしまいました😁

ちゃんぽん麺 今日のお昼はちゃんぽん麺です。九州で食べたら、美味しかったので、家で作って見ました。お出汁はこれを利用しました。現地でスープの素を買って帰って来ましたので、これを使用。具は、キャベツ、ちくわ、蒲鉾、豚肉、平天を使いました。ちゃんぽん麺の麺はこちらでは手に入らないので、太焼きそば麺を使いました。&nb

　クッキングになるのかな？ 　今年も恒例の、筍のあく抜きやりました。 今年は、大根の搾り汁であく抜きしようと思いましたが、大根がこの天気不順で高かったので、いつものぬかでやりました🤭

この料理を知ったのは作家"檀一雄″が書いた「檀流クッキング」って本なんだ〜。 クッキングって銘打ちながらほぼエッセーで分量も材料もすごいアバウトなんだけどさすがは作家だからおいしそうでね〜。 あ、豚ハラミのお味なんだけど、正直に言うとバラ肉の赤い所だけって感じで固かった。 そりゃかしら肉の方がうんと

ライスペーパーでお好み焼き ■材料ライスペーパー薄切り豚肉、キャベツ、もやし、ネギ、紅生姜、長芋，卵天かす■作り方(各家庭のいつものお好み焼きの材料で) 材料 を全て混ぜ合わせます 加熱する前に油を少しひいたフライパンに戻したライスペーパーを置きその上に混ぜ合わせた材料を乗せ上にもどしたライスペーパーを被せ

もやし炒め ■材料もやし一袋、ニラ一束、豚バラ150g ■作り方もやしは袋から出して20分ほど水に漬けておく。ニラは5センチに、豚バラ肉は、ひとくちサイズに。バラ肉に油があるので、何も入れてないふらいぱんに、豚バラにくを炒める。軽く塩、胡椒、火が通ったら、水からザルにあげた、もやしと、ニラを炒める。し

合間にクッキング投稿ネタ作ったり、ポーチュラカ挿し芽準備したり、 バタバタしてる間に草の勢いの激しいこと！！ カラスノエンドウについたアブラムシはメダカの餌になるので、まだ除草できない😂😂

ポパイエッグ ■材料茹でたほうれん草ベーコンウィンナー玉ねぎスライスチーズタマゴバター塩こしょうブラックペッパー ■作り方①ベーコン、ウィンナー、玉ねぎスライスをバターと塩こしょうで炒めるほうれん草は茹でてあるので最後にさっと和える程度ベーコンとウィンナーに塩味があるので、塩こしょうは軽め②炒めたら耐熱

チャコさん　それは良かったです 簡単で　めちゃ美味しいでしょ❣️ スピードクッキング　で　お腹空いてる時　満たされますᕦ(ò_óˇ)ᕤ