残渣場のお芋でジャーマンポテト 2cm位の種芋から4個収穫出来ました■材料        ★は家庭菜園で収穫★残渣場で穫れたじゃがいも★玉ねぎ★パセリ★ニンニクベーコンブイヨン ■作り方①じゃがいもを好みの大きさにきり レンチンする②オリーブオイルでニンニクを炒め ベーコン→玉ねぎ

ラズベリー ■育てた野菜ラズベリー ■工夫ポイント

初めてミニトマトが赤くなって ■育てた野菜ミニトマト ■工夫ポイント水やりを忘れずに

一回目に植えた枝豆、実がついてきそうです ■育てた野菜枝豆■工夫ポイントジャガイモの後作として種をまきました　でもジャガイモの収穫が遅れ、一回目の苗はフェンス近くの端の方に植えました　菜園部分ではなかったのですがなんとか実がつきそうな感じです

四つ葉キュウリ 珍しいキュウリです。スーパ－にない。まれに大型スーパ－の（地場産コーナ－）で夏にあるか　どうか？。です。しかし種はホームセンタ－に、まれにありますが、苗では売ってません。私の密植菜園では同じ場所で15年以上（連作障害対策してます）この品種専門です。特徴→　見た目はグロテスクで長さ40ｃｍは普通サイズ

トマトがいっぱい ■育てた野菜ミニトマトと中玉トマトをポタジェと鉢で育てています。バジルもあるので一緒にワンショット。■工夫ポイント苗植えの前には苦土石灰をたっぷり入れて尻くされ病にならないように気をつけます。

初めてのなすび ■育てた野菜　茄子 ■工夫ポイント　ポット苗を植え替え支柱を立てました。 見切りで捨てられそうになっていた茄子の苗を購入。初めて茄子をそだててみました。初収穫😆😆まだまだ沢山なってくれるといいのですが　葉っぱがまだら模様になってきた💦💦病気かな？

ブルーベリーの収穫 ■育てた野菜鉢植えのブルーベリー■工夫ポイント定期的な水やりと肥料の追加 今年初めてのブルーベリーの収穫出来ました🎶少ないけれど食べたら甘くておいしかったです💕

ブルーベリーの初収穫 ■育てた野菜ブルーベリー■工夫ポイント水やりを定期的にし消毒等はせずに時々液肥を与えていますブルーベリー用の肥料も与えました冬には枯れ枝や枯れ葉等をカットしました去年よりも粒が大きくなり沢山実っています１番大きいのを食べましたが、もう少し追熟が必要だったようで酸味がありました

初めての自給自足 ■育てた野菜　きゅうり、茄子、トマト、玉ねぎ、ピーマン、ゆりね、種なしインゲン、レモン、ネギ、唐辛子、茗荷、しそ、つるむらさき、いちご ■工夫ポイント　畑コーナーをレンガで作り鳥など狙われないよう網をはり、カーテンみたいに出入りできるようにしました。