自家製酵母 ラズベリー 畑の ラズベリーで 自家製酵母を作り始めました 昔、レーズン、りんごはやった事がありましたが ベリー系は初めてです🥰 久々なので 上手く育つか心配ですしばらく見守りたいと思います🧐✨ 

自家野菜で 天ぷらサラダうどん ■材料          ★は天ぷら★とろーり旨なす (自家野菜)★ヤングコーン  (自家野菜)★トマト  (自家野菜)★万願寺唐辛子  (自家野菜)★海老きゅうり  (自家野菜)レタス  (自家野菜

ベリー×ベリージャム ジャムは冷凍しても カチカチに凍りません🍀 

お昼はパスタ トマト以外は 家で穫れた野菜です パスタ  :アスパラ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子きゅうり漬け物   :   きゅうり新玉ねぎ漬け  :   玉ねぎ、わけぎネギ 麺より多い アスパラを目指しました 

新玉ねぎ漬け ■材料              ✻自家野菜     ★合わせ調味料 ✻櫛形  新玉ねぎ✻輪切り  ワケギネギ✻輪切り  青唐辛子(赤が無かったので)★✻すりおろし &n

アスパラメインの冷やし中華 爆発的に穫れるアスパラを冷やし中華のメイン食材にしました🤣💦  

お昼はアスパラ丼 大量にあるアスパラを新鮮なうちに食べたくて丼物にしましたミツバも庭から採取アスパラが ホクホクして美味しかったです😊 ■材料 自家野菜  :  玉ねぎ、アスパラ、ミツバ他:  鶏肉、卵、しいたけ、ご飯 ■作り方 作り方は通常の親子

クリームとチョコのハーフパン 先日 起こした ホシノ丹沢天然酵母で2色パンを焼きました😊 今回は チョコはザクザククリームと バニラビーンズ入りのカスタードクリームを入れました菓子パンも美味し～い😋🎶今日も陶芸  お昼ご飯になります

蕎麦打ちと自家野菜の天ぷら 数週間前から 無性にお蕎麦が食べたくて 久しぶりに蕎麦打ちをしました 天ぷらは ほぼ自家栽培のお野菜を使っています本わさびもあったので 更に美味しくいただけました😋■材料                 &nb

玄米入りたけのこご飯と山椒の葉のふりかけ たけのこご飯を作る時 玄米をブレンドしました(*^^*)凍らせた山椒の葉のふりかけと一緒に美味しかったです😋👍