冷やしうどんはじめました 今日のお昼ご飯温うどんにしようかと思ってたんですが気温もあがり庭仕事してると暑いぐらいでしたなので、カニカマ，わさび菜，きゅうり、玉子全て冷蔵庫に揃ってますので冷やしうどんになりました久々の冷やしうどん美味しかったです✌️

手作りポン酢　2回目 今回のポン酢は、はっさくとゆずで作りました　👆 ゆずもそろそろ終盤ですちょっと水分が少なくなり出しました😆 前回作ったポン酢です　👇https://diy-square.cainz.com/announcements/mkatwpy0ecizocuy １回目とは違う柑橘

はんぺんでだし巻き玉子  ☆材料はんぺん半袋、卵２個、大葉６〜7枚、調味料....   めんつゆ、豆乳、砂糖(味付けは各家庭の好みで) 　☆作り方はんぺん半袋を潰し豆乳大1、めんつゆ少々、砂糖少々と卵2個割り入れ混ぜ 大葉を入れながら重ねて焼いていきますはんぺんを入れ混ぜるとふわふわ

米粉でたまごかすてら ■材料米粉　50g、　卵　1 、　豆乳70cc 、砂糖　大1.5  甘さ控えめです　(お好みで)ベーキングパウダー   4gレモン絞り汁大半分ぐらい使った物　アルミホイル、耐熱容器、ラップクッキングシートorホイル(焼く時に使います)　　　以下は、お好みで...バナナ、シナモン、

今日の夕食 　セコガニをいただいたので　味噌汁を作りました　具はセコガニの他は下仁田ネギだけです 　メインは、　☆ 和豚🐷の豚トロ　セールで買えたので焼いて自家製のにんにく　醤油を絡めました　にんにくも添えて！    ☆なすの田楽　　　味噌にゆずハチミツを混ぜ合わせた田楽

海老のチーズ焼き 　海老は背開きにして背わたを取ります　　両面に軽く塩コショウします　お好み焼き粉を柔らかい目に水で溶いておいて海老をくぐらせてから油と少しのごま油を入れたフライパンで焼きます片面が焼けたらひっくり返す前にねり酒粕をティースプーン半分ほどの量を塗りその上に半分にカットしたとろけるスライスチーズを乗せて