ピーマンに詰めたもの 今年のピーマンは皮が薄く細長いものを育てました。😊水洗いし水気を拭き取り縦に切り込みをを入れそこに薄切りベーコンとスライスチーズを小さくて切って詰めレンジでチンします。食べる時は麺つゆ、ケチャップ、ポン酢等好みの味付けで食べます。私は麺つゆで食べました。😋盛り付けはナス焼き、ミニトマト、梨を添えて🎵

今夜の夕飯 夏バテだったのか？夕飯手抜きしていたので久々に色々　作りましたカボチャと牛肉炒め温麺ワカメ　切り干し大根　シーチキンサラダなどを

これでもか栗ご飯 熊本産の栗を安く購入したので、ひと晩水につけました。翌日、熱湯をかけ1時間おいたあと鬼皮をむき、なべに500ccの水に対して小さじ1の塩を入れて沸騰してから4分ゆで火を止めて蓋をして4分。ザルに開け1時間後に薄皮をむきました。お米3合に対して、醤油、みりん、酒が大さじ1、塩と粉末のだしを小さじ1入れ

栗の渋皮煮🌰 昨日、今シーズン初めて栗の渋皮煮を作りました🌰今年は早生の栗があまり採れないのでいつもの半分の量で作ったら1日で仕上がりました😅私の渋皮煮を待ってくれている人がたくさんいるので🌰が採れるようになったらまた頑張って作ります✌️瓶入りは私のお友達用袋入りはお世話になっている方用

野菜嫌いも食べちゃう⁉️あんかけ風そぼろ 野菜嫌いも食べちゃう⁉️味付けです😆もしかしたら同じようなレシピあるかもですが💦 仰々しいタイトルですが、電子レンジで簡単調理✨材料ぶっ込んで、レンジでチンして混ぜたら完成します🤭材料と調味料いれてレンチン🎶いい感じに熱が通ったらほぐす片栗粉入れて、混ぜたらもう一回レンチンで完成〜今回、ズ

おうち豚しゃぶ🐷 主人と二人なので、シロカのケトル鍋が丁度いいんです💓ちょこっと鍋に便利でお気に入り✨豚肉をバラにしました((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💓 楽しく作って美味しく頂きました😋  

バターナッツかぼちゃのポタージュ 今年収穫したバターナッツ、ひと月くらい置いておく方が甘みが増すと聞いて、今日まずは定番のかぼちゃのポタージュにしてみました味見したら、甘〜いし、繊維質が少ないから、ハンドブレンダーで軽くぐるぐるしただけで、裏ごししたみたいになめらかまだ２個あるから、プリンやシフォンケーキに挑戦してみましょうか💕

主人への誕生日ケーキ💕💕　(再) 先日、この投稿をキャンペーンの前日に投稿しました。キャンペーンのための再掲載です。 今日は、主人の誕生日。毎年庭で収穫するブルーベリーを使ったケーキを作っています。この時期はケーキに使える果物があまりなくて毎年悩みます…😅今年は、ホワイトグレープフルーツにしました👍　皮を剥いたフレッシュな

らっきょ酢を使った簡単チラシ🍣 とても簡単。寿司用にご飯を炊飯しなくても、二合分位のご飯がジャーに残っている残りご飯でも疲れます。具は鶏肉のミンチに砂糖、醤油、生姜汁を入れ混ぜて、火にかけて鶏そぼろを作る。次に，卵2個位に砂糖、塩を適量入れて炒り卵を作る。彩りに人参半分の半分位、5ミリ程度の短冊に切って、サッと茹でておく。ご飯に、

我が家の定番白玉団子 冷たいコーヒーと一緒に白玉粉と豆腐をつなぎにした白玉団子茹でて缶詰のあずきをからめて出来上がり団子が固めのときは牛乳を少し入れますふんわり美味しいです✨豆腐を入れて栄養満点に次の日に固くなったら牛乳を少し入れてレンジでチンすればもとの柔らかい白玉団子になります☺アレルギーの方は水で柔らかい白玉団子を