【五穀ビスケットモニター企画】③カナッペ ■材料と作り方 五穀ビスケット ・右から  材料:    生ハム、ズッキーニ、オリーブオイル、胡椒ズッキーニは輪切りにして軽く焼く生ハムを丸めてそれぞれビスケットにのせるオリーブオイルと胡椒をトッピング ・中央材料:   &nbs

ミニトマトで自家製ケチャップ ■材料        野菜は全て自家栽培ミニトマト  黄色🟡  と赤🔴玉ねぎニンニク鷹の爪ローリエ砂糖酢塩オリーブオイル■作り方・鍋にオリーブオイル→ニンニク鷹の爪→玉ねぎ→トマト→ローリエの順に入れ ざっと炒め暫く煮る・ローリエを取り出し

お酢で 野菜を元気に育てよう🎶 作り方のご要望がありましたので 投稿致します☺️💕 植物は窒素過多ですと虫がつきやすいので 苗が元気なうちから散布しています酢は光合成も促してくれるので 葉っぱが元気で葉肉が厚くなり 病気や虫が付きにくくなります まだ小さな内は 1000倍  普段は800倍位かな？虫

自家野菜 枝豆のペペロンチーノ🫛🧄🌶 ̖́- ■材料枝豆(茹でた物)ニンニク(みじん切り)唐辛子(輪切り)オリーブオイル塩■作り方①スキレットにオリーブオイルを引き ニンニクと唐辛子を入れ香りを出す②枝豆も投入し炒める③塩で味を整え出来上がり ■工夫ポイント オリーブオイルにニンニクと唐辛子の香りを出してから枝豆を絡める事&

お昼はパスタ トマト以外は 家で穫れた野菜です パスタ  :アスパラ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子きゅうり漬け物   :   きゅうり新玉ねぎ漬け  :   玉ねぎ、わけぎネギ 麺より多い アスパラを目指しました 

新玉ねぎ漬け ■材料              ✻自家野菜     ★合わせ調味料 ✻櫛形  新玉ねぎ✻輪切り  ワケギネギ✻輪切り  青唐辛子(赤が無かったので)★✻すりおろし &n