餃子入りスープ🥟 ■育てた野菜　ニラ■工夫したポイント　ニラのプランターには似た草が生えるので、こまめに抜いて肥料や水撒きしてます。プランターがいっぱいになったら、株分けしてます 作り方 餃子は通常の材料で作りますが、皮はいつものうす型大判ではなく、厚みのある物を使用します お野菜をしっ

オクラと水ナスとマスカルポーネを生ハムで巻いたオードブルに梨のドレッシングをかけて♪ ■育てた野菜水ナスは初収穫でした✨☆水ナス☆オクラ ■材料(全て適宜)☆水ナス☆オクラ☆生ハム☆マスカルポーネ ☆梨☆QP🍋ドレッシング ■作り方①水ナスの皮をむき、くし形に切る②オクラのヘタを切る③水ナスとオクラを生ハムで巻く④マスカルポーネを軽量スプーンで丸く取り、

きゅうりのカレーピクルス ■育てた野菜　　きゅうり、トマト、ローズマリー■工夫したポイント　　きゅうりやトマトが毎日たくさんとれるのでローズマリーやカレー粉で味に変化をもたせ、作り置きができるものにした。 

きゅうりスープ きゅうりのスープ作ってみました お腹に優しいスープです 出汁に使いました😊

セミドライトマトと大葉の食パンドッグ🌭 ■育てた野菜　　ミニトマト　大葉■工夫したポイントミニトマトは半分に切って塩を振りオーブンで140℃、40〜50分セミドライトマトの完成です🍅　セミドライトマトにしたことで旨みがぎゅーッと濃縮されてケチャップのような味わいに😋🍅　大量に採れる大葉もたっぷり使い、ブラックペッパーで味を引き締めました🤗

麻婆茄子🍆 ■育てた野菜祖父の育てた茄子🍆 立派な茄子を頂いたので、お野菜たっぷり麻婆茄子を作りました✨野菜たっぷりと言っても、ピーマンと冷凍のミックスベジタブルを使いました🤣具沢山で、食べ応えありました😋 にしても暑い🥵台所に立つのも嫌になりますね😓

ズッカでミルフィーユ仕立ての揚げ物風 ズッカを収穫金あまも収穫　でも、今回もズッカのみ豚肉とズッカ、豚肉、ズッカをミルフィーユのようにしてパン粉をかけてオリーブ油をかけてオーブンで焼いてソースをかけていただきまーす😋ズッカは熱が入るとジューシーで豚肉ともよく合います😆■育てた野菜ズッカトマト ■工夫したポイントフライにしようか

トマト🍅のシャーベット ■育てた野菜ミニトマトトマト■工夫したポイントトマト🍅をミキサーにかけただけです。砂糖と蜂蜜が入っています。美味しかったです。 

家呑みのおつまみ ■育てた野菜　ミニトマト、バジル■工夫したポイント　連日の猛暑なので、涼しげなおつまみプレートに見えるように工夫しました😊収穫したミニトマトは金魚にして、夏野菜と生はんぺんとバジルを盛り付けました。 チリパウダーとにんにくでソテーした枝豆、バジルドレッシングで和えた長芋、自家製の梅干しと鰹

ズッカでサンドイッチ🥪 ズッカを育てて どの組み合わせで並べるのがいいのか？何回か作ったよー🥪半分食べるだけでもボリューム満点💯■育てた野菜ズッカトマト🍅■工夫したポイントゼリー質が少ないのでサンドイッチ🥪にも適したトマト🍅色々な順番で作ってみました🤣【ハナミズキ家庭菜園】【ハナミズキ食べ物シリーズ】