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手作りきりたんぽ鍋
新米できりたんぽを作りました。通常どうりに炊いた米を炊きたて熱々のうちに潰します。割り箸に米を巻き付けていきます。手水には塩水を使うと煮崩れしにくくなります。焼きおにぎりの要領で焼き色を付けます。簡単でモチモチ美味しいきりたんぽができます。具材は鶏肉、ゴボウ、マイタケ、糸こんにゃく、鶏だしで醤油
手作りきりたんぽ鍋 新米できりたんぽを作りました。通常どうりに炊いた米を炊きたて熱々のうちに潰します。割り箸に米を巻き付けていきます。手水には塩水を使うと煮崩れしにくくなります。焼きおにぎりの要領で焼き色を付けます。簡単でモチモチ美味しいきりたんぽができます。具材は鶏肉、ゴボウ、マイタケ、糸こんにゃく、鶏だしで醤油
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