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NEW 超簡単シンプル茶碗蒸し ■材料 卵 1個白だし 大さじ1水 100ml■作り方 卵を容器に割り入れる。白だしを大さじ1加える。さらに水100mlを加える。よくかき混ぜる。電子レンジ500wで4分加熱して完成。600wの場合は、2分半程で完成。■工夫ポイント卵だけのシンプル茶碗蒸しでも、簡単に出来ますが、

おさつチーズボール  ◾️材料◾️さつまいも １本（約300）牛乳 大さじ2片栗粉 大さじ3砂糖 大さじ1バター 15gさけるチーズ２本または、シュレッダーチーズ 適量油 大さじ2-3◾️作り方◾️①さつまいもは半月切りにして水にさらす。耐熱ガラスボールに入れてふんわりとラップをして600wで5分温める。つま

大葉の実　醤油漬け ■材料 大葉の実醤油■作り方 ①大葉の実を指でしごくようにして取る。②大葉の実を熱湯に塩を少し入れ30秒ほど、茹でアク抜きをする。③アク抜きをした大葉の実を瓶に入れる。④瓶に入れた大葉の実がヒタヒタになるくらい醤油を入れる。⑤冷蔵庫で一日置いたら、OK⑥あたたかいご飯にのせて、お

簡単バナナアイス ■材料 バナナ 1本きなこ 適量プレーンヨーグルト 適量黒蜜 適量■作り方 ①バナナ１本を輪切りにする。②クッキングシートに切ったバナナを並べる。③クッキングシートの上に並べたバナナの上にラップを広げて置く。その上から容器を上に置いてバナナを押し潰す。④押し潰したバナナに、プレー

さつまいもご飯 ■材料 さつまいも 細め2本（約300g）白米 2合水 2合の目盛までバター 10-20g◾️作り方①流水で洗ったさつまいもを米の上にのせ（いも全体が水に浸かっていなくてもOK）、通常炊飯する。②炊き上がったら、バターを加える。③しゃもじでさつまいもを粗めにつぶし全体を混ぜ合わせる。（やわ

スマッシュスイートポテト ■材料 さつまいも（輪切り）1本 今回は紅はるかはちみつ 適量溶き卵黒ごま 適量■作り方 ①さつまいもを茹でる。②クッキングシートにはちみつを少量ずつのせて、①を置き、クッキングシートを乗せてグラス等でつぶす。③ ②に溶き卵を塗り黒ごまを乗せる。④190℃に熱したオーブンで20分

切り干し大根の納豆あえ ■材料 納豆（たれ付き） 1パック切り干し大根 30g☆ポン酢 小さじ2☆ごま油 小さじ1白ごま お好みで■作り方 ①切り干し大根は、たっぷりの水に5分ほど浸してもどす。②切り干し大根は軽く絞って水気を切り、3cm幅に切る。③納豆と付属のたれ、切り干し大根、☆を入れてあえる。④皿

切り干し大根で作る爆速白和え ■材料 （2-4人分） 切り干し大根 30g絹豆腐 1/2丁＊すりごま 大さじ3＊めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1と1/2■作り方 ①切り干し大根はたっぷりの水に5分ひたしてもどす。②切り干し大根は絞って水気を切り、3-4cmくらいに切る。③切り干し大根と絹豆腐、＊を加えてあえる。■

豆腐フレンチトースト ◾️材料◾️豆腐 150g卵 1個片栗粉 大さじ2はちみつ 大さじ1◾️作り方◾️①豆腐をボールに入れなめらかになるまでよく混ぜる。② ①に卵、片栗粉、はちみつをさらに加えてよく混ぜる。③耐熱容器に②を入れて600Wでレンチン4分して完成。☆後はお好みでフライパンで焼き目をつける。

ちくわと大葉のくるくる巻き ■材料ちくわ 2本大葉 2枚スライスチーズ １枚マヨネーズ 適量爪楊枝 ■作り方①ちくわは縦半分に大葉は２枚をそれぞれ半分にスライスチーズも4等分にカットする。②ちくわのくぼみがある方を上にしてマヨネーズをかけ、大葉とスライスチーズを乗せる。③て前からくるくる巻いて爪楊枝でとめる。■工夫ポ