トーク広場

ニラがいっぱい採れたので、晩ご飯はぎょうざ

たけのこをいただいたのでたけのこご飯を炊きました。🌰原心平さんのレシピ通りに、茹でたたけのこを塩茹でしてから出汁炊きしました。初めてのレシピでどんな味になるんだろうと心配していました。ゆうごはんはそのままいただき、少ししょっぱいなぁこれは正解なんだろうかと😞今朝、思いついて黒胡椒をふったら、これがまた美味しかった。味が整った感じ。おあげさんを入れて炊くのも和風で好きなんですが新たな発見となりました。写真は地味すぎるので割愛しました😆

水羊羹リベンジです！🦾🤖​少し前に、グズグズの甘ったるい水羊羹を作ったロムです(*´艸｀*)前回は失敗しました。市販のこしあんには既に砂糖が入ってるんですね！なので今回は砂糖を入れませんでした。寒天を高温で溶かしきることに気を付けました。昨日の夜に作りました。今朝見たら、少しだけ水が分離してます。柔らかめです。甘さはちょうど良い！( ´∀`)✨美味しいです、次回は少し寒天を多めにして、好みの固さにしたい！と思いました。

今年初めての筍！嬉しいなぁ🤗

今日のお昼は担々麺にしました🍜美味しくて、もう一人前たべようかとおもいましたが、我慢しました😅袋のカロリー表示を見てしまったので💦一人前、607カロリーだそうです😂

最近このウィンナーに家族でハマってます︎💕︎︎💕︎めっちゃ美味しい✨あっという間になくなっちゃう🤭

豚肉は入ってないけれどおつまみ用の燻製うずらの卵入り皿うどん

ベランダで水やりしていたら無職に甘い卵焼きぐ食べたくなり冷やし中華をピンクグレープフルーツジュース🥤と

今日のお昼はあんにミックスナッツを混ぜてあんサンド🥪ミルクが合う〜😆雨が降る前に外仕事頑張ります🌱

傷ありとの事ですが、これで３００円❤️もう少し熟したらミートソース作ります💞大きさ見比べるため２００ｍｌのジュース置いてみました🥰

おからで味噌作り…その後、もうすぐ3ヶ月になります😊講師の先生は早ければ3ヶ月くらいで食べられるようになると言っていたけれど、ちょっと色が変わって来て、若干2層に見えるくらいで、あまり変化は見られません💦やっぱり半年待ったほうが良いのかなぁ💦まだまだ観察していきたいと思います😊

失敗の成功です！今朝、水羊羹を作って失敗した投稿をしたロム🤖です。寒天が足らず、砂糖が多過ぎて、どろっとした甘ったるーい水羊羹になってしまいました。凍らせたら『あずきバー』になるかも！と10時間凍らせてみました。スプーンは刺ささらないけど、かぶりつけば簡単にほぐれる程度の、固めのシャーベット状になりました！ひゃっほー.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.『あずきバー』もどきになりました！

初めての水羊羹は失敗です( ´Д｀)昨日の夜、タッパーで作って、冷蔵庫へ。ネットのレシピ通り作ったのですが、寒天の量が少なかったし、砂糖の量は多すぎました！甘くてドロっとした水羊羹になってしまいました。皿に置いておくと水分が分離します。(｡・´_｀・｡)…夏までにリベンジします！o(｀^´*)✨ん？柔らかすぎた水羊羹を冷凍庫で冷やすと、あずきバーみたいになるかしら？('_'?)やってみようかしら…(*ﾟ∀ﾟ)✨

ショック😨なぜ⁇🥫この小さな穴から中のトマト🍅を出せと🥫パニック💦水飲んで落ち着いたら、思い出しました🤔💭皮切りがあったことこれで料理できる🍳

朝からざる蕎麦☀️

めちゃ簡単なレシピのフォカッチャを見つけて、作ってるんだけど、発酵が進まない🤔🤔 自動車発酵にかけてきた(失敗か😆😆)

イタドリ～～ （なぜか、カテゴリーはクッキング）

【ゴリオカン氏、今日もせっせとおにぎったらぁ〜🤣🙌🦍🍙✨】私はズボラ上等なんで、お米は一気に5合炊きして小分け冷凍保存しちゃうんだよっ🤣🙌🍚💥!💨✨昨日はお米炊いた日だったから小分け作業しつつ、娘氏用のおにぎり作成も済ませたのだがぁ〜🫡👩🏻🍙✨家にあるおにぎりに使えそうな食材掻き集めて、今回はあみ海老・塩昆布・金胡麻・鰹紫蘇梅干にしとこかぁ〜っ🤣🙌✨あ、うん、この後トイレカレンダーに家族の予定書き込まれてたのに「在宅」って書かれてたの、てっきり旦那氏のミミズがのたくった文字だと思うてたら🗓️🧑‍🦲✏️🪱✨いつも通りに起きて来て、出勤されたので娘氏もミミズの民だったぁ〜っ🤣🙌🗓️👩🏻🔠✏️💥🪱‼️💨✨せやなっ、確かzoomでの在宅仕事今週有る言うてたのに出勤してたものなぁ〜😂🙌🏠💻⁉️💦まぁ、好きなタイミングで喰えっ🤣👍⏰🍙✨

『茶柱』ならぬ『しめじ柱』。一寸法師の舟サイズ😁

4/5の誕生日に高校のの後輩からきたスタバのギフトでご褒美買ってみましたミックスフラッペとブルーベリーのチーズケーキ美味いね

我が家も今日から娘が🍱生活に突入したのでふりかけ買い足してみましたちょっと変わり種（笑）食べるの楽しみ😋

無人で買ったわけぎ、らっきょうぐらいの玉があったので切って味噌汁に余すとこなく使います

味の母​この調味料ご存知ですか？私、これすごく好きで、昔よく買ってたんですね。10年ぶりくらいに見つけてまた買いました。味が決まって使い勝手いいですよ。実家の方の会社のもので、向こうでは工場で買えるけど、休日は当たり前にあいてなくて買えず、近くの物産所で買ったりしてた。元々は瓶で、物産所にはペットボトルがあって、使いやすいからペットボトル使ってたけど、微妙に原料が違ってたわ。瓶がみりんなら、ペットはみりん風調味料っていう感じの違い。調べたら、通販でも送料かからず買えるところもあるっぽい。今度は瓶を買うことにします。

【えっ、今更娘氏の職場に持ってく飯作りたく無いんですがぁ〜😂🙌👩🏻🏢🍙💦】お弁当作りから解放されたのは何年前だったかぁ〜🤩🙌🗓️🍱👋✨(えっと高校半分は不登校児だったが毎日取り敢えず作り続けてはいたので、4年前迄の通算24年間っくらいは家族の誰かしらの弁当作成マシーンしてたのかなぁ〜😅🗓️🤖🍱⁉️💦)寝る前にキッチン周りはガステーブルから全体を一通り拭き倒すのが真夜中ルーティンなのだが、終えた後に起きて来た娘氏からの「おにぎり作ってぇ〜👩🏻🍙🆕✨」って嫌ぁ〜んっ😂🙌‼️💨💦まぁ言うてワタクスは家族の奴隷なので、個別ミッションにも対応しましたよぅ😂💦

朝から、幸せです楽チンです！！