トーク広場

今日の夕食、カレーを作りました。 玉ねぎ🧅入れるの忘れました(;´д｀)ﾄﾎﾎ…

今日梅酒をソーダで割って飲みました🍷 気がつけば、作ってから18年も経ってたことにビックリ😆 味はとてもまろやかになっており、おいしかったです🥰 後少しでなくなるので、今年は梅酒作りをしようと思ってます😊

今日のランチは、グラーノ よくばりランチ🍽️1490円也 お腹いっぱいです。

肉じゃがを作りました🥔

今朝収穫のほうれん草ほ、胡麻和えにしました。

【和風顆粒出汁について突然の好奇心が疼いちまったぁ〜っ🤣🙌🇯🇵🐟🌿🎓✨】 ってんでぇ〜、発端はずっと気になってたのに行ったこと無かった、ご近所の街洋食屋さんに直近やっと行ってみたのが始まりなのだがぁ〜😆🙌🗓️🏘️🍽️✨ https://diy-square.cainz.com/chats/cf5ivqek25vmvqyt ここで定食頼んだら出て来たお味噌汁が、至極シンプルながら私の食べたこと無い味でぇ〜😵🙌🫘🥣⁉️✨ (具は無け無しのキャベツちょいだけなのだが、白味噌ベースのお醤油っ気は無いけど何やらお魚系の出汁がバチ◯ソ効いてるっ🫡🐟✨ そしてめっちゃ美味しかったのだぁ〜😮‍💨👍🫘✨) はてワタクスの馬鹿舌ではコレが何のお出汁なのか判らないのくーやーしーいーっ🤪🙌🐟🔍‼️💨💦 我が家で採用したことのある所謂、 「和風顆粒出汁」 は、海ベースだと昆布・鰹程度なのだが🟩🐟👀✨ お魚出汁だと、あご出汁(飛魚)・いりこ出汁(鰯)も候補に有るじゃんっ😵‍💫🐟⁉️✨ そんな疑問が生じてしまい、昨日思わず違ったお魚使ったお出汁も我が家には無かったんたが業スーで仕入れて来たよぉ〜っ🤣🙌🐟➰🛒🆕‼️💨✨ 冷静になってから考えてみたら、原価考えたら多分塩分出ない鰹節から取ったお出汁使ってたんだろなとは思いつつも😅🐟👛💦 (安価なお魚系出汁は塩分加えとるしなぁ〜😅🐟🧂) 現在我が家に有る麺つゆ(鰹出汁入り)・和風顆粒出汁(昆布) ・ご新規であご出汁＆いりこ出汁の特徴差分を考察してみたくなったぁ〜🤣🙌🐟🔍🎓✨ わぁ〜、こんな顆粒出汁ワールド細分化しちまったが、ラインナップ広げても使い切れるのかは解かンねぇ〜🤣🙌🇯🇵🐟💦

髪の毛を切りに行ったので箭弓神社のそばの富久屋のいちご大福買ってきました。 白あんで甘さもちょうどよい！ ほうじ茶で美味しく頂きました…

自販機のパンケーキ🥞、スウィーツカフェのものなのでじゅうぶん美味しいんですよー😋 一枚目は自販機から出てきたパンケーキ🥞 2枚が本日食べたもの👍 3枚目は昨日説明書通りレンチンせず500wと600wを間違えたもの🤭　ペッタンコだし味もダメダメでした😆

中華そばと言えば埼玉比企郡川島町の 四つ葉さん　　　 暖簾分けした 東松山の深緑さん、鳩山町の花萌葱さん 今日は高校の時からの親友と花萌葱さんの特製つけ麺を食べてきました。親友は塩ラーメン。スープはご飯にも合うのは塩でした！２人で味比べしました… 　　🍜　美味しかったでーす　🍜

お昼はざるそばでした😀

大きい孫ですが預かりました。 お昼過ぎたのでどうする？と聞くとパンが食べたいと 自分で作りたいと目玉焼きを作る事に🍳 孫ッチの家はIHなのでガススイッチの入れ方が？ 初ガススイッチ🔛油から全部やらせていい感じの黄身にそこにお醤油をたらして食パンに乗せました。 もう一枚はバタートーストが好きらしく🤭 黄身をトロッとさせて美味しそうに食べてました😆

母が手をケガしたので、またパンを焼いて運びます。 ドリール塗っていないロールパン、こんな感じです！

投稿したのを間違えて削除してしまいました😰 先日、さくら♡さんが作られていたトロ玉豆腐早速作りました😊 冷凍ネギしかなくて…😅 生姜入りでとろみがあって身体が温まって美味しかったです😋 毎日、何を作ろうか？と悩むので時短でお手軽に作れるのはありがたいです👍 ありがとうございます😊

ママ友と久々にランチ 古民家カフェ‥素敵でした。お野菜も無農薬　キンパ　とっても美味しかったです。 話しも何時間あっても足りない　ずーと話していたい　楽しかったぁ 帰りに一緒にお花屋さん、パン屋さん、お肉やさん行って　バイバイ　現実にもどされました（おおげさ）

お茶屋さんで グリーンティー（粉末）を作りました。 抹茶と砂糖をよく混ぜて完全です。 牛乳入れて抹茶ラテにしたり、 そのままお湯に溶かしても👍

電気調理器で、味噌を作っています!（初挑戦） 低温調理で約8時間かかります。 味噌作りにはまり、先日のは、現在熟成中。 この味噌は、すぐに食べられます （1ヶ月を目安に食べきって下さいと） 夕方には、できるかな？ 楽しみです！

今夜はお米を炊かなかったのでご飯がありません。ふと、ラーメン食べたいなぁと漏らしたら、旦那が何か始めました。 ほどなく生麺の味噌ラーメンが完成。 食べてみな！のびてなくて美味しいよ😋 日が1日過ぎてるけど！と旦那。 えっ？😱と私。 美味しくいただきました😆ご馳走様😋

チョコチップいりのパウンドケーキでも焼こうかなーと思ってスーパー行ったんですが、チョコチップがべらぼうに高い😭 代用品としてチョコベビー買おうとお菓子売り場行ったら… 198円（税抜き）ですって😱 どうなってんのよって言いたい😖

残り野菜でビビンバせいろ～ とはいっても、焼き肉のタレで手抜きして😆 ずっと使いかけで放置していた発芽玄米ごはんを下に敷きました。

明日のお弁当にこれを作ろうと思います😍😍 りんご、いちご、バナナ、キウイ、フルーツをたくさん買いました。これだけで2,000円近く😆😆 完成品の値段設定は、はたして… (パンはヤマザキのダブルソフト😱)

朝から 楽チングリルプレート角型 大活躍です！

お孫が、土曜日参観日の代休で、昨日、我が家に遊びにきました2/16(月) 作るお菓子は、いつも手伝わされて‥たいへんなので‥買わないよー言ってましたが、いつの間にか　小3 ひとりでなんでもできるようになりました。ハンバーガーセットのお菓子です。 粉に水を入れてチンすると　ちゃんとその味になるみたい🍟

昨日娘と三重県のVISON（ヴィソン）に行って来ました。　 遠いし、出来た早々は混んでいそうで、わざわざ行きたくなかった場所。 素敵なお店が沢山ありましたが、その中でビジュアルが特に気になったパン屋さん。 陶器の飾り物みたく、艶があり完成度がすごかった。 伊勢市に本店があるみたい。 COQUELICOT ROUGE コクリコルージュ 〒516-0803 三重県伊勢市御薗町王中島字垣溝766 （きっとご存知の方もいらっしゃるはず。） その内の１個をお店で食べました。 似たような物を食べた事がありますが、見た目は可愛いけど、固く正直いまいちだった。 だから味は期待していなかったけど、多少の固さがあったけど美味しかった🤤

キッシュが無性に食べたくて、レシピを調べていたら『スタバ風』っていうのがあったので作ってみました。クリームチーズとポテトがみそなのね、フムフム。そして、タサン志麻さんの、パイ生地を上手に敷くだけの動画を参考に敷きこんだら、いつも失敗するフチのところうまくいった🙌 キッシュ苦手な夫が、これはうまい✨って絶賛してくれたから、今度は姉妹にも作って持っていってあげようっと❤️‍🔥

にがりとお塩か届きました🎊 にがりで何ができるか、検索してみます😄