おはようございます!
お麩って何から出来てるのか?
考えもせず食べてるロムです。
主な材料は「グルテン」と「もち米粉」
グルテンは、小麦たんぱく質のことです。
小麦粉と水を混ぜ合わせることで
抽出します。麩は、そのグルテンと
もち米粉を混ぜたもの。
ゆでたり蒸したりしたものが「生麩」
焼いたものが「焼き麩」
海藻を乾燥させた物なんじゃないの?
とか思ってた自分のアホさを笑いました!
豆腐からできてるんじゃないの?
とか言う主人のアホさも笑いました!
良くみたら麩の漢字、麦の夫と書きますね!
(*゚∀゚)✨
麩は大和朝の時代に、
中国から禅僧によって伝わったらしいです。
当初は天皇や貴族しか食べられない
高級食品でした。禅寺で精進料理として
食べられるようになり、
江戸時代後期に一般庶民に広がりました。
お茶菓子として食べることが
多かったらしいですよ。
…そんな昔からあるんですねぇ…
こどもの頃、母親が麩の味噌汁を
作ってるのを見て…|゚Д゚)))!
貧乏だからって、とうとう魚の餌を
食べさせる気なのか…( 。゚Д゚。)
と怖い思いをしました…
🤖💦「恐怖の味噌汁だよ…」
👩❔「今日?麩の味噌汁だよ」
ヾ(≧∀≦*)ノ〃あはは
駄洒落!
皆さんも良い1日を!
はばないすでー!(゚∀゚)👍️
はばないす、くっきんぐー!(´∀`)✊
みんなで達成! 4週間記録チャレンジ
今日からお料理ウィークです。
おはようございます!
お麩って何から出来てるのか?
考えもせず食べてるロムです。
主な材料は「グルテン」と「もち米粉」
グルテンは、小麦たんぱく質のことです。
小麦粉と水を混ぜ合わせることで
抽出します。麩は、そのグルテンと
もち米粉を混ぜたもの。
ゆでたり蒸したりしたものが「生麩」
焼いたものが「焼き麩」
海藻を乾燥させた物なんじゃないの?
とか思ってた自分のアホさを笑いました!
豆腐からできてるんじゃないの?
とか言う主人のアホさも笑いました!
良くみたら麩の漢字、麦の夫と書きますね!
(*゚∀゚)✨
麩は大和朝の時代に、
中国から禅僧によって伝わったらしいです。
当初は天皇や貴族しか食べられない
高級食品でした。禅寺で精進料理として
食べられるようになり、
江戸時代後期に一般庶民に広がりました。
お茶菓子として食べることが
多かったらしいですよ。
…そんな昔からあるんですねぇ…
こどもの頃、母親が麩の味噌汁を
作ってるのを見て…|゚Д゚)))!
貧乏だからって、とうとう魚の餌を
食べさせる気なのか…( 。゚Д゚。)
と怖い思いをしました…
🤖💦「恐怖の味噌汁だよ…」
👩❔「今日?麩の味噌汁だよ」
ヾ(≧∀≦*)ノ〃あはは
駄洒落!
皆さんも良い1日を!
はばないすでー!(゚∀゚)👍️
はばないす、くっきんぐー!(´∀`)✊
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ロムツヨシ
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06/22
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