なんでもトーク

【そりゃもぉう業スー仕入れだからなぁ〜🤣🙌🏢🛒💥‼️💨✨】 多分このサイズご家庭向けじゃないよなぁ〜🤣🙌🏠⚖️💥🆖‼️💨💦 でも我が家なら乾物大好き飯作りをワタクスがし倒すから、案外消味期限内に使い切れちゃう摩訶不思議なのさぁ〜🤣💪🗓️🆗✨

今年は、ネマガリダケ食べれないかと思ったら、届きました🥰 タケノコ汁にして食べます😋

先日、買った無印良品の糠床がいい感じにこなれて、塩のカドも取れてめっちゃ美味しくなってきました💕 いい具合に酸っぱくて、お茶漬けにピッタリなんです✨ この夏はこれで乗り切れそう😊

急に暑くなったので家も冷やし中華を作りました　具材はキュウリ、もやし、紫玉ねぎ、たまご、海老でした☺️　カニかま、蒸し鶏等も良く使います　皆さんはどんな具材を乗せますか？(みんなに質問に投稿も考えましたがベストアンサーは決められないと思うのでこちらに)

会社の人に梅もらいました! 梅酢にするかシロップにするかどうしようかな

夏のお弁当作りが1番朝からこたえる🥵💦 今日は🍱🍱 明日は🍱🍱🍱 明後日は🍱 毎日、違う個数だけど作るのは同じだからそこは苦にならないけど暑さが… 【ハナミズキトーク】

【我が家の早朝キッチンが、何処の漁港かってくらいに磯臭いっ🤣🙌🌊🐽💥‼️💨✨】 私は基本生の殻付き海老の類は全く買わんのだがっ🦐👋💦 (だって処理面倒臭いんだものぉ〜😂🦐🔪💦) 普段は海老買うにしても下処理済みの冷凍しか手に取らんのに、以前から実はやってみたかった、 「海老のビスク🦐🍲✨」 を自家製で作ってみたかった野望と偶々お刺身用の殻付きアルゼンチン赤海老が20％OFFでGET出来たので、剥き身は山葵と醤油漬けにしといて頭と殻の空炒りしてるんだけど、もぉ〜キッチン中が磯臭くて凄ぉ〜🤣🙌🌊🦐🐽‼️💨💦 有頭に詰まっとる味噌もカラカラにしつつ、香ばしいながら焦げない火加減で何かやっとるよぉ〜🤣🙌🍳🦐✨

梅仕事【梅干し】【梅酒】【梅シロップ】の漬け込みが終わったら、毎日仕事に行く前と、帰ってきてからがまたまた一仕事💦 瓶🫙をゆっくり揺すったり、袋をゆっくり回して空気を抜いたり💦 特に梅干しは、どのレシピを見ても、塩分控えめにしたらカビ易いと書いてあるのに、塩分控えめにチャレンジしちゃったから、梅酢が満遍なく行き渡るように毎日じっくり観察😅 昨日始めた梅シロップも少し水分が出てきたよ〜✨

10時から友達の家でゴーグル🥽つけて、ひたすらネギをカット🔪 ひたすらネギ焼きを食べながら、ノンアルコールのビール🍺を飲んで楽しいひとときを過ごしました😊 「28年間の勤務、お疲れ様でした」のケーキも食べてお腹いっぱい❣️😊

今朝のおかず。 この後、タレを絡めました。

おととい買ったお値下げになっていた梅✨ 24時間以上凍らせたので、砂糖を加えてみた😊。 氷砂糖が少ししかなかったので、コクが出るかなぁ〜って思って頂き物の本場の黒糖も加えてみた。 どんなシロップが完成するかな⁉️

お土産でコールラビを頂きました♪ キャベツの仲間なんですね☺️ 食べたことないけど、どんな味がするんだろう？

おはようございます🥱 今、夜勤中の仮眠から起きてきました💦 あー、眠い🥱 朝までまだまだ長い夜になりそうです😅

畑の恵みをいただきまーす！買ったのはお肉とトマトだけ！暑い夏を乗り切るにはやっぱり夏野菜が1番です。

たまりらっきょ漬けてみた🤗 お酢 醤油 砂糖 鷹の爪 テキトーに一煮立ちして 熱々をかけて　冷めたら保存 おいしくなーれ🙏

便利なワンプレート😄 カフェ風にしたくて、トレーを購入しました 木目調で和カフェ風も良いですね✨️

スーパーに買い物に行ったら袋で作れる梅シロップキットが半額になってた😊 梅シロップは作ったことがないけれど、このお値段なら失敗しても悔いはないかな⁉️ 梅の実は洗ってヘタをとってから24時間以上冷凍するのだとか💦 早速やってみよ〜

もうちょっとで０円。 豚肉とハム意外は、実家からの家庭菜園か、いただきもの🤭旬の野菜は、ほぼ買ったことがないです。 一度に大量消費をしないのが難点と そろそろ自分でも野菜を作らなきゃと思っています。😅

初のとうもろこしを見つけ レンジで4分半 甘くて美味しい😋

雪の下の天ぷらはよく聞くのですが味噌マヨしてみました…

５枚切りの食パンであんマーガリンサンド、自立してます！ お昼は缶コーヒーとともに😋😋

キウイでりんご酢ドリンクを作ってみました グリーンが綺麗なので掻き回さず写真撮影🤩 今回は素焚糖を使用してみました 前回は黒糖と甘夏でした😊美味 粉系のお砂糖は氷砂糖よりも早く溶けるので ズボラな自分には合っているようです ミネラルも少し摂れるらしい🥳 フルーツは繊維まで余すことなく頂きたいので ブレンダーを使ってます なかなか普段の食事で摂らないお酢なので… お酢ドリンク続けてみてます🧚 今迄作った中では ピンクグレープフルーツがお勧めです✨ キウイはお肌にもいいそうなので 紫外線に負けないお肌作りにも◎🫶 早く出来ないかなあ🤤

今年は梅豊作みたいですねー！！！ 主人の実家から今年も大量の頂きました。 梅酒へ美味しく変身してくれそうです♪ そろそろ娘も大きくなってきたし夜の隙間時間に飲もうかしらー！

今夜は旬のアスパラ料理しますね…北海道のお友達からたった今到着しました…昨日ライン連絡もらったのでわかりましたが🐈‍⬛ヤマトさんからの荷物連絡はメルカリ野菜の表示でメルカリ頼んでないのになぁと心配しましたがメルカリって新鮮野菜も有るんですね❗北海道アスパラ５０本美味しく料理していただきま〜す🩷

今日帰ったら晩ご飯作って、食べて、片付けて、それから梅干し作りに取りかかります！ 写真は昨日のなので、あと一日でいい色に熟すと思います😊 楽しみ～～