【突然ですが😙🎶きのこは冷凍出来るよっ🍄🧊✌️✨】
しめじ、椎茸、エノキ、エリンギ🍄
「きのこぉ〜、のっこ〜のこ元気の子🎵🍄💪💨✨」
ってんで、きのこは我が家の飯作りに毎日登壇するマストな食材なんだぁ〜😋🍄✨
そいでねっ、スーパーでお安くなってるタイミングって有るじゃない🤩👛✨
でも傷みを気にすると、使える分だけ買っとこうかなぁ〜💭
ってなっちゃうかと思うんだけど👀💦
ワタクスはお安い時には、
「ガンガン行こうぜっ‼️」
って買い方しちゃいますよーっと🍄🍄🍄🍄‼️💨
そもそもが生食では食べず、火を通す調理法が前提なので🔥
これ普通に冷凍保存出来るんよ〜🧊👏✨
使い易い形に予め切って、ビニール袋に小分けして冷凍庫にドーンっ‼️
これやっといたら、煮ても炒めてもOK😘👌
昨日も冷凍しといたエリンギ使って、チキン(鶏)サグ(ホーレン草)ポテトカリー作ったよ〜😋🍛🇮🇳
冷凍エリンギ🍄
鶏モモ🐓
業スー ベルギー産冷凍ジャガイモ🥔
筍水煮🎍
業スー ベルギー産冷凍ホーレン草🥬
嗚呼〜、カレー粉が備蓄に無くて久々にカレールゥ使っちゃったんだけど😅
こっからは呪文の詠唱みたいにブッ込んだモン連ねますー🗯🪄💫
「赤ワイン・味醂・ミル挽き粒胡椒・クレージーソルト・ニンニク・生姜・コンソメ・チリペッパー・ターメリック・クミン・ナツメグ・ハーブミックス」
で鶏モモを最初に軽く焦げ目が着くくらい焼いといて🔥
「筍・冷凍芋・エリンギ・ホールトマト缶・ケチャップで煮込み」
「カレールゥ・ガラムマサラ投入したら蓋して、暫しの沈黙😑」
溶けたかねぃってタイミングで再加熱して、ホーレン草ドーン🥬‼️
色が飛ばない火加減で、加熱終了🔥🧯‼️💨
最後に蕩けるチーズとパセリ振って、ラッシャッセーーっ🍛🇮🇳‼️
いっぱい出来ちゃったから、3日間くらいはカレーだなぁ😂🍛
うん、今回は普通に乾燥調味料使ったのさっ🧂💨
だって、ご新規ハーブさん、まだ駆逐して良いほど育ってないのだもの〜🤣🌿❗️
あ、カレーは
「ウェルシュ菌🦠」
が発生する危険があるから、実は取り扱い注意なんだけど😅
昭和の民は、
「カレーは2日目からが本番✌️✨」
って神話に逆らえないから、保存の仕方は気をつけようぜぇ🤝✨
【突然ですが😙🎶きのこは冷凍出来るよっ🍄🧊✌️✨】
しめじ、椎茸、エノキ、エリンギ🍄
「きのこぉ〜、のっこ〜のこ元気の子🎵🍄💪💨✨」
ってんで、きのこは我が家の飯作りに毎日登壇するマストな食材なんだぁ〜😋🍄✨
そいでねっ、スーパーでお安くなってるタイミングって有るじゃない🤩👛✨
でも傷みを気にすると、使える分だけ買っとこうかなぁ〜💭
ってなっちゃうかと思うんだけど👀💦
ワタクスはお安い時には、
「ガンガン行こうぜっ‼️」
って買い方しちゃいますよーっと🍄🍄🍄🍄‼️💨
そもそもが生食では食べず、火を通す調理法が前提なので🔥
これ普通に冷凍保存出来るんよ〜🧊👏✨
使い易い形に予め切って、ビニール袋に小分けして冷凍庫にドーンっ‼️
これやっといたら、煮ても炒めてもOK😘👌
昨日も冷凍しといたエリンギ使って、チキン(鶏)サグ(ホーレン草)ポテトカリー作ったよ〜😋🍛🇮🇳
冷凍エリンギ🍄
鶏モモ🐓
業スー ベルギー産冷凍ジャガイモ🥔
筍水煮🎍
業スー ベルギー産冷凍ホーレン草🥬
嗚呼〜、カレー粉が備蓄に無くて久々にカレールゥ使っちゃったんだけど😅
こっからは呪文の詠唱みたいにブッ込んだモン連ねますー🗯🪄💫
「赤ワイン・味醂・ミル挽き粒胡椒・クレージーソルト・ニンニク・生姜・コンソメ・チリペッパー・ターメリック・クミン・ナツメグ・ハーブミックス」
で鶏モモを最初に軽く焦げ目が着くくらい焼いといて🔥
「筍・冷凍芋・エリンギ・ホールトマト缶・ケチャップで煮込み」
「カレールゥ・ガラムマサラ投入したら蓋して、暫しの沈黙😑」
溶けたかねぃってタイミングで再加熱して、ホーレン草ドーン🥬‼️
色が飛ばない火加減で、加熱終了🔥🧯‼️💨
最後に蕩けるチーズとパセリ振って、ラッシャッセーーっ🍛🇮🇳‼️
いっぱい出来ちゃったから、3日間くらいはカレーだなぁ😂🍛
うん、今回は普通に乾燥調味料使ったのさっ🧂💨
だって、ご新規ハーブさん、まだ駆逐して良いほど育ってないのだもの〜🤣🌿❗️
あ、カレーは
「ウェルシュ菌🦠」
が発生する危険があるから、実は取り扱い注意なんだけど😅
昭和の民は、
「カレーは2日目からが本番✌️✨」
って神話に逆らえないから、保存の仕方は気をつけようぜぇ🤝✨
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Grass艹crown
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2022/05/13
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