みんなに質問

紫玉ねぎを沢山頂いたのですが、私の知ってる調理方法は、スライスしてサラダに入れる事とスライスして、酢で漬け込む事位しかなくて🤣 他に何かおすすめの調理方法ありますか？

今年は少雨で梅雨明けが極端に早くなりそうだとか💦 普段はゆっくり梅雨明けを待ってから土用干しとなるのでしょうが、梅雨明けが早いとどのタイミングで干せば良いのでしょうか⁉️ ちなみに今、こんな感じになっています。 去年、初めて梅干しを作って美味しくできたので、今年も挑戦してみましたが、いきなりの展開でよくわかりません😅。 梅干し作り、ベテランの方、教えてください😊

保存した数年前の梅干し、瓶の底に液体が出てきているのですが問題ないですか？ 長期保存はやっぱり、完全密閉の容器に保存するべきでしょうか？

そら豆をいただきました😊 この食べ方が美味しくておすすめと言うようなお料理はありますか？ 昨日はそのまま蒸し焼きでいただきました😋 【ハナミズキ質問】 【ハナミズキ食べ物シリーズ)