余った卵白でラングドシャークッキー クリームブリュレを作った時に 余ってしまった卵白を使い ラングドシャークッキーを作りました😃サクサクです😋🎶

クリームブリュレの作り方 材料：・卵黄　　　　　　　　　　　3個分　　・グラニュー糖                                 30g・生クリー

クリームブリュレ いちご添え🍓 目的もなく買っておいた生クリームの消費の為 クリームブリュレを作りました🥰いちご、生クリーム、種から蒔いたイタリアンパセリを添えて出来上がり🤗 バーナーがあればなんですけどね💦ケーキ屋さんで売っているブリュレも簡単に出来ますよ🤗

プリンに出来てしまった気泡を消す方法 プリンや茶碗蒸し等を器に盛った時 表面に気泡が出てしまった事ありませんか？そのまま加熱しても問題はありませんが、折角作ったのに気泡のせいで残念な見栄え🥲という事も。そんな時は是非コレをやってみてください。ライターで表面を炙るだけ🔥気泡がプチプチ弾け 表面がキレイになります。他にもパンナコッタ、ブリュ

カルピス入りポテサラ 我が家のポテトサラダは、カルピス(原液)を調味料として使います🤗ゲゲッ😱💦って思う方も居らっしゃるかもしれませんが びっくりするほど美味しいんですよ😋

いちごどら焼き🍓 いちごどら焼きも作りましたよ😃ﾊﾊﾊ🤭具材を変えただけですね🎶皆ｻﾏどちらがお好みでしょうか❓コチラはブラックコーヒーと共に頂きました☕️

渋皮煮のどら焼き 渋皮煮入りのどら焼きを作りました🌰お抹茶と一緒に美味しかったです🍵 

どら焼きの作り方 材料：             10個分♠︎薄力粉　　100g♠︎重曹　　　2g☆卵　　　　　　　　　　　 2個☆素焚糖(上白糖でも良い)      90g☆ハチミツ　　　　　　　大匙1☆みりん　　　　　　　　

えのき氷 長野に行くとえのき氷というキューブを売っています。効能として、えのき氷は中性脂肪、総コレステロール、総脂質、LDLコレステロールが低下したりHDLコレステロール値は上昇するといわれています。材料：えのきと水を1対1作り方：フードプロセッサーに材料を入れて回して火入れする。ペースト状になったら製氷皿に

ローストビーフ 低温調理 材料：牛もも肉　　500g酒　　　　　150mlみりん　　　100ml醤油　　　　50mlこ好みのスパイス(塩胡椒🉑)   適量 ローストビーフの煮汁    大匙　5醤油             &n