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【黄金ラガーモニター】レンチン茄子 ■材料・分量なす🍆3本、おろしショウガ大さじ１、鰹節1袋、白ごま大さじ１、醤油大さじ２■作り方なすを洗いラップで包みふにゃ〜となるまでレンチン（6分位）して氷水に冷たくなるまで冷やす。なすを包丁で4等分か6等分に3本とも切る。皿に切ったなすを並べ鰹節、白ごま、おろししょうが🫚をたっぷりかける。醤油を

【黄金ラガーモニター】砂肝のから揚げ ■材料・分量砂肝1パックから揚げの粉（お好みの味で）揚げ油■作り方砂肝をお好みのから揚げの素であげるだけの簡単クッキング♪■おすすめポイントサクッとコリっと、ビールにとてもよく合う、濃いめのから揚げになります■黄金ラガーの感想濃いめの味にも、くゎーっとのど越しが良いです🍺

じやがコン ■材料・分量じゃがいも、コンビーフ、塩胡椒油大さじ１■作り方じゃが芋を短冊切りにしてみずにさらす、ザルで水気をきる、油を敷きじゃがいもを炒め、コンビーフをさいの目切りほぐしながら混ぜる、■おすすめポイントどちらも素材の味が生きてますビールに塩胡椒が合う■黄金ラガーの感想飲みやすいこの時間がたまらん❗

やっこだよ ■材料・分量お豆腐　贅沢に美味しいお豆腐を用意します。薬味　ねぎ　鰹節　醤油■作り方お豆腐はよく冷やしておく。食べる直前に小口切りしたねぎと鰹節をかけて醤油をかける。■おすすめポイントやっこにする時は美味しいお豆腐を買います。■黄金ラガーの感想暑い日、よく冷やしたお豆腐だけでも美味しくすっきりした味

しし・ジャガ肉絲 ■材料・分量ししとう10本、じゃがいも中2個野菜は家庭菜園のものなのです。ロースカツ用の豚肉2枚、醤油50ml白だし小さじ1、にんにく大さじ2ごま油大さじ3（大さじ1づつ使う）片栗粉大さじ2（大さじ1づつ使う）水片栗粉溶く用　100ml■作り方①ししとう斜め半分に切る②じゃが芋を短冊に切り、水にさら

じゃがいものガレット🍻 ■材料・分量・じゃがいも 100g・ロースハム ３枚・小ネギ ４本・さけるチーズ １/２本🔸塩・こしょう 少々🔸ｵﾘｰﾌﾞ&ﾚﾓﾝﾌﾚｰﾊﾞｰｵｲﾙ 大さじ２🔹《食べる直前に乾燥パセリを掛ける》■作り方①じゃがいもをスライスし、千切りにする。②ロースハムを千切りにする。③小ネギを細かくカット

アボカドポン酢和え ■材料・分量アボカド一個バラ海苔ひとつかみ、胡麻油小さじ２、砂糖小さじ１、鶏ガラの素小さじ１、すりおろしにんにく小さじ１、ポン酢大さじ１■作り方アボカドを適当な大きさに切り、アボカドと海苔以外の材料を混ぜ合わせるボールにアボカド、海苔、混ぜ合わせた調味料を混ぜ合わせて出来上がり💞■おすすめポイント海

イワシの竜田揚げ★梅しそ挟み ■材料・分量イワシの開き→3匹（1人分）片栗粉→適量梅干し→1/2シソの葉→4枚■作り方１、イワシの開きに片栗粉をつける２、多めの油で両面焼き半分に切る３、梅とシソを細かくたたき混ぜる４、揚げたイワシに３を挟んで出来上がり！■おすすめポイント味付けは梅干しで美味しく食べられます！イワシの他にアジの開

ちくわの大葉納豆はさみ ■材料・分量ちくわ　　　　　　4本大葉（小さいもの）8枚納豆　　　　　　　1パック小口切りのネギ　　適量■作り方ちくわを斜め半分に切るちくわに切れ込みを入れる納豆にネギと付属の調味料を入れ混ぜる切り込みを入れたちくわに大葉と納豆を詰める■おすすめポイント暑い夏にも火を使わずに作れて家庭菜園等で大葉も

搾菜とモロヘイヤの和え物 ■材料・分量モロヘイヤ一袋、市販の味付け搾菜適量(今回はピリ辛搾菜)■作り方モロヘイヤを葉と茎に分けて茹でる茹でたモロヘイヤを細かく刻む、搾菜は大きかったら一口大に切るお好きな割合で混ぜ合わせて器に盛る■おすすめポイント味付け搾菜なので調味料要らず■黄金ラガーの感想ねばとろのおつまみにキリっとした味