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油揚げのマヨネーズ焼き🍻しらす干し ■材料・分量・ぽたぽたこあげ 1袋(4枚）・しらす干し 大さじ２・生しいたけ 2枚（25g）・長ねぎ 1/2本（35g）・味噌 小さじ1/2・マヨネーズ 適量・青さのり 大さじ1■作り方①マヨネーズ以外の材料を混ぜ合わせ、ぽたぽたこあげに乗せる②表面にマヨネーズを乗せる③オーブントースターで約15分

【黄金ラガーモニター】マグカップでお好み焼き ■材料・分量（1人分、マグカップ1個分）卵 1個キャベツ 二分の一枚程度薄力粉 大さじ半分水大さじ1豆腐（あれば）3センチ角ひとつ天かす（あれば）大さじ1うどんスープの素 少々（だしの素でも可）お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつお節、トッピング用にお好みで■作り方大きめのマグカップの中に材料

【黄金ラガーモニター】簡単山形だし ■材料・分量（2人分）きゅうり 1本なす 1本オクラ 10本ミョウガ １個大葉 1枚市販の白だし 小さじ1塩（塩もみ用、足りない時の味付け用）■作り方1、オクラはがく部分を取り、塩もみして塩熱湯で1分茹で、冷水にとる。その後、細かく切る。2、きゅうり、ナス、ミョウガは５ミリ角に切る。ナスの色が気にな

チーズタラの簡単のり塩焼き ■材料・分量・チーズたら　食べたいだけ・あおさ　　　適量・塩　　　　　少々■作り方①耐熱皿にクッキングシート敷き、チーズたらを重ならないように間を空けて並べる。②塩を少々振る。③あおさをたっぷりかける。④電子レンジで600W約3分、少し焦げ目がつく程度に加熱する。⑤そのまま冷まし、クッキングシートか

【黄金ラガーモニター】にんじんの梅ドレッシング ■材料・分量にんじん１本⭐梅果肉（梅干し作りの途中で潰れた果肉）大さじ１杯⭐りんご酢大さじ２杯⭐オリーブオイル大さじ３杯あれば、ハムやパセリなどこれで100円😱😱処分品だけれど大丈夫👍調味料、真ん中が梅干しになりそびれた梅果肉（土用干し手前まで梅と梅酢に混ざっていたのを粉ふるいで濾しました）■作り方

にんにくの芽のコチュジャン和え ■材料・分量にんにくの芽　１束★コチュジャン　大さじ１★醤油　大さじ１★白胡麻　大さじ１〜２★はちみつ　小さじ１★ごま油　大さじ１■作り方にんにくの芽は５cmくらいに切って塩茹でする。★を全て混ぜ茹でたにんにくの芽と和える。■おすすめポイントコスパもタイパも良いおつまみです🤗💕✨■黄金ラガーの感想ス

鶏むね肉の梅の甘露煮ソテー🍻 ■材料・分量・鶏むね肉 150g🔸調味料・梅の甘露煮 １個 ・塩コショウ 少々 ・小麦粉 大さじ2/3 ・めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ1 ・水 大さじ1・みりん 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1梅の甘露煮は、種を抜いてあります■作り方①鶏むね肉に塩コショウし、小

鮭のホイール焼き ■材料・分量鮭、エリンギの切り身、オリーブオイル、塩コショウ■作り方①鮭に塩コショウを振る②エリンギをカットする③アルミホイールに鮭の切り身、エリンギをのせて、好みでバターかオリーブオイルをかけて、アルミホイールでくるむ。④片面4分ずつ中火で焼く⑤アルミホイールを開けてポン酢をかける。■おすすめポイ

サラダごぼうの明太サラダ ■材料・分量サラダごぼう人参きゅうり明太子(フレーク状)塩マヨネーズそれぞれ適量■作り方サラダごぼうは薄いささがきにして水に晒し、軽くレンチン(生でも食べられるみたいですが、レンチンした方が食べやすそうです)人参も太めの千切りで軽くレンチンきゅうりは千切りした後塩を振って水がでたら切っておく材料を全

【黄金ラガーモニター】レンチン茄子 ■材料・分量なす🍆3本、おろしショウガ大さじ１、鰹節1袋、白ごま大さじ１、醤油大さじ２■作り方なすを洗いラップで包みふにゃ〜となるまでレンチン（6分位）して氷水に冷たくなるまで冷やす。なすを包丁で4等分か6等分に3本とも切る。皿に切ったなすを並べ鰹節、白ごま、おろししょうが🫚をたっぷりかける。醤油を