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明太チーズトースト 胚芽食パンの6枚切りの上に、明太子、マヨネーズ、とろけるチーズをのせて、トースターで4-5分、焼いて出来上がり。食べる時はベランダ菜園でできた青じそを添えて😋

鮎飯 落ち鮎の季節になりました。鮎の塩焼きを炊き込みご飯にしました。お酒を少し入れて炊くのがポイントです。土鍋で炊いてみました。頭、ひれ、骨を取り除きほぐします。​子持ち鮎も美味しかったです。​

冬瓜キムチカレー ここ２週間、丸太と戯れてる姿しか投稿してなかったシダーローズです。「コイツもしかしたら丸太しか切れないんじゃないか？」と思っとられる方も多いと思うので、今日は違う物切りました。冬瓜です。皮剥いて一口大に切ります。それとみんな大好き「かしら肉」炒めてで、この間キムチ鍋したあと、濾して取っといたキムチ鍋

ローゼルジャム ローゼルだけでジャムを作りました🥰甘酸っぱくて美味しい😋ヨーグルトにのせて食べました💞

スダチシロップ 会社でスダチをいただきました。シロップにしました。配合は1対1にしました。スダチの皮を剥いてると、息子がスダチのいい香りしていると、言っていたので、スダチシロップを狙っている見たいです。

さつまいもの甘露煮 ■材料 さつまいも 400g(中2本くらい)水 400ccはちみつ(または砂糖) 大さじ2みりん 大さじ2醬油 小さじ2■作り方①さつまいもは厚さ1.5cmくらいの輪切りにし、5分ほど水にさらしてアクを抜く。②水切りした① を鍋に入れ、水と調味料を入れ、沸騰してきたら中火にして落し蓋をして

炊飯器で！カンロ飴で大学芋(再投稿) ■材料さつまいも 中2本(400gくらい)カンロ飴 14個水 60ml黒ゴマ 仕上げにトッピング ■作り方 ①サツマイモは皮をよく洗い、大きめの一口大に切って水にさらす。②ざるにあげ、水気を切ったさつまいもとカンロ飴と水を炊飯器に入れ、炊飯モードで炊く。③炊き終わったら底にたまっ

毎年恒例　スィーツポテト🍠😋 お芋の季節がやって来ました😊🎶おやつの時間が楽しみ😋

探しても探してもハムは出て来ず…今日の夕食。 献立は…市販の塩豆の豆ご飯市販の肉団子と春雨のスープポテトサラダです。じゃじゃーん✨父ちゃんの友達が作ってる芋！毎年必ず送ってくれる北海道の芋！早速味見しようぜ😎と、人参も一緒にレンチンしてさぁポテサラ作ろ！と思ったらハムが居ない！ものすごい価格高騰の今や高級食材の胡瓜は奇跡的に２本おったけど、ハム

紅玉のカップケーキ 毎年この時期に作るお菓子です🍎ラム酒とシナモンがきいてとっても美味しいんです🎶1つだけと思ったのに2つも食べちゃいました🤭