今日の朝ごはん 　白身魚の煮込みと、お野菜たっぷりの煮込み　どちらも以前投稿させて貰った、甘だれのみで煮込んだものです。野菜は、白菜、ねぎ、エリンギ、厚揚げとちくわで煮込んでます。　お味噌汁にも野菜いっぱいとお豆腐、薄揚げネギなど、そして、甘酒　とっても簡単、朝からヘルシーです。 　　亜月のクッキング🍳

正月料理の代表　伊達巻 　25センチのフライパンでしました。 　材料　　　卵4個　小さかったら5個　　　はんぺん大1 　　A 砂糖大4     酒大2   出汁大2              ここに青のり

朝ごはん 　この前ちーずさんのとうこうを見て、チーズともやしの焼き物　が美味しそうだったので、少し応用させてもらって、中に豚肉を少し入れて、中濃ソースをかけました。 　ブロッコリーのソースには、手作りのゆず味噌を絡めています。 　　亜月のクッキング🍳

クリスマスリースサラダ 作っている時から、ハムの薔薇を息子に狙い撃ちされ食べられていました。サラダ食べないよりはいいんだけど🤣🤣🤣薔薇を中心に白菜と人参、コーンのサラダに、飾りに赤いウインナーで作った、サンタの帽子とブーツとハートと彩りにブロッコリーのリースサラダです。

ピーマン丸ごと焼いて甘タレでいただく。 　ピーマンは種が入ったまま、あなも開けずに、まること、フライヤーの中へ投入。　オリーブオイルを回しかけておく。　180度設定で表10分、裏側10分。　タイマーでそばを離れてもオッケーです。　両面焼けたら、すぐとりだして、すぐボールに入れ、うえから甘だれ大3を回し入れて、混ぜ混ぜしたら完成！ 

「鶏胸肉の塩麹酒蒸し」 やっと作りました😅 半分冷凍，半分冷蔵にしました。（まだまだ冷凍庫に未調理なのがいっぱいあるんです😆） ちぎって食べてみましたが，これだけでいけますね👍 煮汁というのは，塩麹と調理酒を混ぜたやつですよね（つけたままチンしましたけど）（適当な量→これがよくわからなくて，ほんとて

実際に煮込み料理やオーブン料理が出来るようになってるクッキングストーブって言うのもあるんですけどそれこそタンス並みのデカさだそうですよ。 さすがにそこまでする気は無いけど、このストーブでも焼き芋だけは絶品なのが出来ます。

フライパンで作るパエリア 　25センチのフライパンで作りました。ワイワイ大勢集まる時には、重宝しますね。 　材料　もも肉1枚塩麹で漬けておいたもの　えび　8匹 　A ピーマン一個、赤ピーマン一個、ズッキィーニー一本（飾り用の輪切り） 　トマト　一個ざく切り　にんにく　一片　玉ねぎ　二分

炊飯器ガトーショコラ 材料これだけ●板チョコ　二枚か三枚お好みで●卵　３個 白身をメレンゲにする炊飯器にクッキングシートを敷く 溶かしたチョコに黄身を入れて混ぜる混ぜたものにメレンゲを三分の一くらいいれて馴染ませる。残りのメレンゲを投入してサックリ混ぜる炊飯器に流しいれる普通炊きかケーキモードで炊く炊

亜月さん、おはようございます😃上手ですねー❣️美味しそう💕　簡単に作れますね！これ、ラフランスをりんごに変えてもよさそうだわ（笑） クリスマス用の飾りがついているので、作品投稿で、少しアレンジ加えて、クリスマスパティシエ、クリスマスクッキングで、投稿できますよ　レシピにあげた写真と少し違った写真と