蕎麦打ちと自家野菜の天ぷら 数週間前から 無性にお蕎麦が食べたくて 久しぶりに蕎麦打ちをしました 天ぷらは ほぼ自家栽培のお野菜を使っています本わさびもあったので 更に美味しくいただけました😋■材料                 &nb

玄米入りたけのこご飯と山椒の葉のふりかけ たけのこご飯を作る時 玄米をブレンドしました(*^^*)凍らせた山椒の葉のふりかけと一緒に美味しかったです😋👍

予定外の焼きそばパン 今日のお昼はパンにしましょう🎵と捏ねておりました。フラ～と出掛け フラ～っと帰宅した👨が手にしていた物は焼きそばの麺です 焼きそばパンが食べたかったそうで 急い製麺所に行ってきたそうです🤭 急遽 コッペパン型のパンも焼き、パンの間に無事 着地しました🤗👍

やった～🙌タケノコ頂きました 丁度良いサイズ10本 今年は冷凍保存もやってみよう🤩✨

菜園の野菜を使いパンを焼きました 毎日 アスパラと玉ねぎが 沢山穫れます 久々にパンを焼きました アスパラベーコンエピと ドでかい焼きカレーパン🤣カレーパンの大きさはチーズクッペ位大きいの～🤭🎶  ■材料   野菜のみ明記 アスパラ早生玉ねぎ去年収穫した玉ねぎ(カレーフィー

朝から焼きおにぎり茶漬け ■材料・白米、玄米、美穀美人ミックスをブレンドしたおにぎり・茅乃舎のだし＋藻塩＋醤油・茎わさびの酢漬け・生わさび＋砂糖（砂糖を付けながらすりおろす）・削り節■作り方 雑穀米の焼きおにぎりを作り、出汁を入れる削り節を入れ、茎わさびと生わさびを添えて出来上がり ■工夫ポイント&nbs

わさびの茎と花の酢漬け 長野 安曇野で買ってきました■材料わさびの茎と花藻塩砂糖酢みりん醤油  ■作り方 ・ザルにのせた わさびの茎に熱湯をかけ 1分位置く・湯切りをして2～3cm長さに切る・塩と砂糖を振り入れ 良く揉み込む（ここで良く揉むと辛味が増す）・タッパに入れ 4～5時間置く・軽く水を

キャロットラペ 長野産のレーズンを頂きました 巨峰、長野パープル、シャインマスカットのレーズン やだ(>_<)めっちゃ美味しい これはキャロットラペに良いかも…と思い作りました😊 最初はレーズンだけでしたが そうだ- ̗̀ 💡  ̖́-胡桃もあるぞ🤩となり、殻をか

アスパラの肉巻き 自家菜園のアスパラで肉巻きを作りましたやっぱりアスパラの肉巻き 美味しい😋💕あとは 昨日の残り物のロールキャベツとあまりに寒いので豚汁お野菜たっぷり🥕🥔■育てた野菜アスパラ  人参  里芋  大根   こんにゃく芋  ネギ  ブロッコリー

今朝穫ったアスパラで… 今朝穫ったアスパラが こんなおかずになりました