【五穀ビスケットモニター企画】③カナッペ ■材料と作り方 五穀ビスケット ・右から  材料:    生ハム、ズッキーニ、オリーブオイル、胡椒ズッキーニは輪切りにして軽く焼く生ハムを丸めてそれぞれビスケットにのせるオリーブオイルと胡椒をトッピング ・中央材料:   &nbs

ミニトマトで自家製ケチャップ ■材料        野菜は全て自家栽培ミニトマト  黄色🟡  と赤🔴玉ねぎニンニク鷹の爪ローリエ砂糖酢塩オリーブオイル■作り方・鍋にオリーブオイル→ニンニク鷹の爪→玉ねぎ→トマト→ローリエの順に入れ ざっと炒め暫く煮る・ローリエを取り出し

お酢で 野菜を元気に育てよう🎶 作り方のご要望がありましたので 投稿致します☺️💕 植物は窒素過多ですと虫がつきやすいので 苗が元気なうちから散布しています酢は光合成も促してくれるので 葉っぱが元気で葉肉が厚くなり 病気や虫が付きにくくなります まだ小さな内は 1000倍  普段は800倍位かな？虫

自家野菜 枝豆のペペロンチーノ🫛🧄🌶 ̖́- ■材料枝豆(茹でた物)ニンニク(みじん切り)唐辛子(輪切り)オリーブオイル塩■作り方①スキレットにオリーブオイルを引き ニンニクと唐辛子を入れ香りを出す②枝豆も投入し炒める③塩で味を整え出来上がり ■工夫ポイント オリーブオイルにニンニクと唐辛子の香りを出してから枝豆を絡める事&

きゅうり大量消費 オイキムチ ■材料玉ねぎ、人参、きゅうり(全て自家栽培)生姜(購入品)、ニンニク(自家栽培)友達お手製 頂き物のキムチの素塩胡麻 ■作り方①材料を刻みます②きゅうり、玉ねぎと人参それぞれ 塩を和えて余計な水分を搾る③キムチの素と玉ねぎ人参を和える④全ての野菜を混ぜ合わせれば出来上がり🤩 ■工

自家野菜で 天ぷらサラダうどん ■材料          ★は天ぷら★とろーり旨なす (自家野菜)★ヤングコーン  (自家野菜)★トマト  (自家野菜)★万願寺唐辛子  (自家野菜)★海老きゅうり  (自家野菜)レタス  (自家野菜

お昼はパスタ トマト以外は 家で穫れた野菜です パスタ  :アスパラ、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子きゅうり漬け物   :   きゅうり新玉ねぎ漬け  :   玉ねぎ、わけぎネギ 麺より多い アスパラを目指しました 

ニンニク収穫 Part2 1つ穫り遅れたようです  数えたらホワイト8片になってました。コレは傷みやすいと思うので早めに使ってしまいます■育てた野菜 ホワイト6片ニンニク ■工夫ポイント 寒さに強く暑さが苦手な品種なので 昨今の温暖化対策として 植える時期を遅らせました収穫は大きくなっ

ジャンボニンニク ジャンボニンニクも収穫しました3個植えて全部収穫🧄 比較する為 ホワイト6片の大きめを置きましたが ジャンボ…流石にデカイですꉂ🤣w‪𐤔 香りは少なめ味は やはりホワイト6片以上の物はありません

ホワイト6片ニンニク ■育てた野菜 ・ホワイト6片ニンニク ■工夫ポイント ・気温の変化をみながら 遅めに植付けしました ・種となるニンニクが傷が付かないように丁寧にバラし 濡らしたキッチンペーパーに包んで ビニール袋に入れて冷蔵庫へ3～5日したら 室温に出し 毎日様子をみて 芽に