NEW 夏野菜サラダ🥗 ■材料ミニトマト、玉ねぎ、きゅうり、黄色ズッキーニ、チコリ、ルメクス ■作り方玉ねぎは薄切り、きゅうりとズッキーニは輪切りに、ハーブはザクザク切って、ミニトマトは半分に切り混ぜ合わせたらドレッシングをかけて出来上がり。 ■工夫ポイント切って、混ぜるだけの簡単サラダ🥗で、黄色、赤、

NEW 家庭菜園でお花畑 ■材料パプリカ金あまトマト万願寺とうがらしカレープランツチーズ ■作り方パン🍞にマヨネーズを塗りパプリカ、万願寺とうがらしをカットお花を描いて茎はカレープランツでカレー風味をつけます ■工夫ポイント ハーブやお野菜を育てて楽しむアート🎨を楽しむ 夏休みに収穫し

NEW ラズベリージャムと自家製酵母のグラノーラ ■材料ラズベリー　100グラム砂糖　50グラムレモン汁　小さじ1/2 ■作り方鍋にラズベリーと砂糖を入れて30分ぐらい置くレモン汁を入れて火にかけるアクをとり8分から10分ぐらいかきまぜながら煮る■工夫ポイント毎日、少量しかとれないのですぐに洗って冷凍し、たまってから作りました 

NEW 家庭菜園てんこ盛りピザ! ■材料デルモンテのミニトマト、スイートバジル、鈴なりナス ■作り方ナスとミニトマトをケチャップと煮込んで自家製ピザソースをつくり、チーズを乗せて、ミニトマトとスイートバジルを乗せて焼き上げました!■工夫ポイントピザ生地も自家製で、ナスが苦手な子供たちもソースにしてナスが見えなくなったことで

プルーンジュース ■材料プルーン7個、梅シロップ50cc、水50cc■作り方材料全部ミキサーに入れてオン■工夫ポイント砂糖の代わりに梅シロップを入れたこと  

🥔じゃがいも入りスパニッシュオムレツ🥚 先日収獲したじゃがいもで作ったベイクドポテトは美味しかったな😁💕その翌日、残りのじゃがいもを前に何を作るか悩んでました。変形のひょうたんみたいなのもあり、かなり小さ目なのです…😅今回は残りの３個を使いますボリュームがあって、じゃがいもの存在を感じられる料理は何かな？🙄オムレツだ💡‼️😁👍と決まりまし

庭で育てた野菜を使い、自家製生地にトマトソースとベーコンの手作りピッツァを ■材料ピッツァ生地（薄力粉、強力粉、ドライイースト、塩、水）・トマトソース（トマト、大蒜、玉ねぎ）・トマト・玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・チーズ ■作り方ピッツァ生地を発酵させて作り、麺棒で丸く伸ばして、手作りのトマトソースを塗り、更にトマト・スライス玉ねぎをのせて、ベーコンを並べ、ピーマン

梅シロップトマトジュース ■材料梅シロップ、ももたろうとまと、ゆかり ■作り方湯剥きしたトマトをカットして材料をミキサーに入れてオン■工夫ポイントゆかりを最後上に乗せて完成ゆかりの塩気が丁度よい

梅ジュース ■材料梅シロップ、炭酸、シロップの梅■作り方シロップの梅をみじん切りにする。梅シロップ好み分、炭酸好み、混ぜる、みじん切りにした梅を入れる■工夫ポイント色がないので梅のみじん切りを入れることで2層になり飲みたくなる〜

キュウリの炒め物(きゅうり大量消費メニュー) ■材料キュウリ、もやし、タケノコ、ベーコン、塩こぶ■作り方キュウリは10mm角くらいの太めの拍子木切りにして水気を拭き浅漬けの素に30分くらい漬けて下味をつける。たけのことベーコンは千切り鍋にごま油を熱しニンニクとしょうがとベーコンを弱火でじっくり炒めるモヤシ、タケノコを炒め、火が通ったらキュウリを