【ダイエットゴリ飯④😁👍🤰💥🆖‼️💨💦白滝互換で青紫蘇を使った爽やか春雨サラダ風😁✌️🌿🤍‼️✨】 春雨って、緑豆・じゃが芋・さつま芋・とうもろこしなんかの澱粉質が原料だよねぃ🫘🥔🍠🌽👀✨これを白滝に換えたらうんとこさカロリーダウンに出来るので、白滝で春雨サラダを作ってみたよぉ〜😁👍🤍🥗✨併せて具材も夏向けの紫蘇・レモン汁を使ったぞぅ😁👍🌿🍋✨■育てた野菜・青紫蘇使った材料は、白滝✨1kgもある業

ニラ入り塩麻婆豆腐 ■育てた野菜ニラここのところの猛暑でプランターのニラがちょっとへたり気味。こういう時は一旦全部切ってリセットしてやるとしっかりしたのが生えてくるんですよねー。根元から切って良いとこ取りしたニラをザクザク細かく切ってドバっと投入塩麻婆の味付けは塩コショウ、ニンニク、酒、鶏がらスープ、みりんです。軽く混

サンドウィッチ🥪 ■育てた野菜    トマト🍅      ■工夫したポイント    食欲が出るよに色合いを工夫しました🎵

ポットでのにんじん栽培 ■育てた野菜　にんじん■工夫したポイント　昨年クリアランスで買った種と紙製ボットと土のセット4/17に種を蒔き途中ポットがとても小さいと思いもう少し大きなプランターに植え替えました…が小さいにんじんでした😅　6/25収穫葉も少ないかも…にんじんわかりますか? 葉の部分はフリット風　パリパリ

ハーブオイル🌿DE鶏肉のソテー ■育てた野菜 ローズマリー🌿 ■工夫したポイントガラス瓶を煮沸消毒し、洗ったローズマリーをペーパータオルで水分を良く拭き取り、オリーブオイルで、ハーブオイル🌿を作りました。作りました、ハーブオイルで鶏肉に小麦粉と、片栗粉をまぶしてソテーにしてみました。ローズマリーの香りでお肉の臭

豆腐とクリームチーズのサラダ🍅 ■育てた野菜　ミニトマト　大葉■工夫したポイント味付けはオリーブオイル、にんにく少々と万能調味料の塩昆布のみの簡単サラダです🥗どれが豆腐でどれがクリームチーズ❓😄✨豆腐と思って口に入れたらクリームチーズだったり食感が楽しいです😋💕

青紫蘇のしょうゆ漬け ■育てた野菜　　青紫蘇　にんにく　ネギ　　　古代米(ハッピーヒル、イチノイチ)■工夫したポイント　　青紫蘇はこの時期たくさんあるので、無駄にしないように、しょうゆ、砂糖、ごま油、にんにくネギ、唐辛子を混ぜた液に漬けておき、ご飯を巻いて食べたり料理に使います。ご飯はうるち米に古代米(昨年収穫したもの)

収穫したブルーベリーでゼリー ジャムが作れるほど獲れればいいのですが、毎日少しずつ💦ためていたブルーベリーをゼリーのトッピングにしました😃

ミニトマトのシーフードカレー ■育てた野菜ミニトマト（千果、とってもアイコ）、キタアカリ、パプリカ、丸オクラ■工夫したポイントミニトマトは支柱を増やして、脇芽も伸ばして早めに実をたくさんつけるようにしました。毎年暑さが増してるので、早めに収穫して7月半ばには、撤去しました。 収穫したミニトマトは冷凍し、カレーや、トマト

茗荷の甘酢漬け ■育てた野菜　茗荷■工夫したポイント　一度にたくさん採れてしまうので、夏の箸休めに甘酢に漬けました!