無添加手作りカルピス 無添加の手作りカルピスですSNS  でレシピみつけて作ってみました炭酸で割って飲みましたカルピスソーダー 美味しかったです 材料 三つ！プレーンヨーグルト 大 １お好みの甘味料 大 １レモン汁 小 １コップに入れて混ぜ水か炭酸で割ります。

にんにく麹 ■材料にんにく 100g米麹 100g水 100cc塩 15g     ( 塩分気になれば減 OK)    同量、覚えやすいです ※分量きっちり計らなくてもOK 大雑把な分量でも出来上がります ■作り方＊にんにくを

自家製のポン酢 ■材料お好きな柑橘類 今回はみかん🍊 100ccゆず 75ccレモン 25cc 合わせて 200cc 使いました 醤油 200ccみりん 100cc米酢 100cc昆布，鰹節 それぞれ10g程 ■作り方先ず、みりんを耐熱容器に入れ600Wで2分位煮切ります 絞っ