トーク広場

カインズさんのラップ気になります!! これから使ってみたいと思います! コスパいいですね～ なんと国産です!!

初めて見た!?ふたごのいちご🍓✨

今日の夕飯は、この穀物オンリーでした😆 今年初、本日より販売開始の森のとうもろこし🌽 通称、甘々娘！ 飽きませんね😉

お店のトンカツについてくる、あのフワフワのキャベツが好きで家でも作れるように「ののじ」のキャベツピーラー使ってます😊 自分で包丁で切ったキャベツって千切りならぬ五百切りくらいでバシバシしてて食べづらくてあまり好きじゃないんですが　これで切ったらめっちゃいっぱい食べれます💕

実山椒の時期になりましたね😍 買った山椒の下処理しました、今回はチマチマの作業『対岸の家事』観ながら軸まで取ってみました😁 今日は、オイル漬、醤油漬、そのまま冷凍の3パターン作ります✨ 昨夜、山椒炊込ご飯作ったら爽やかな香りでとても美味しかった🥰

葉付きの大根をもらったので、菜飯用に葉っぱを調理しました。炊きたてご飯に纏わせて、おいしいおにぎりになりました！

一見普通のカマンベールチーズですが…🧀 ぬか床に2日漬けました。 匂いを嗅ぐと漬物の匂いがします☺️ え！美味しいの？って思うかもしれませんが、、 教えてもらった時にあまりの美味しさに驚愕しました😳 私自身、お酒はあまり飲みませんが、絶対にお酒に合います🍷 コストコに売ってる小さいサイズのカマンベールチーズが食べるのにちょうど良いです。 もちろんスーパーで売ってるものでも美味しさは変わりません😄 ぬか床をお持ちでお酒好きな方はぜひ✨ オススメです😊

昨日、ポイントを使って購入した無印良品の糠床。昨日の夜にきゅうりと茄子をつけてみました🥒🍆 少し、塩がたってましたが意外と美味しかったです😊 そのうち、糠床もまろやかになるかな♡

無印良品のポイントが月末で失効するので仕事の帰りに無印さんに寄って、お手軽糠床を買ってきました😊 ちょうど野菜も安くなってきているし、美味しく作れたら食卓も賑わいますよね💕

フェンネル（ハーブ）を買ってきました☺️ 話やドラマとかでは見たことあっても実物を見たのは初めてで😅魚のハーブとも呼ばれているそうです👍 他にもコールラビやケールなどのオシャレな野菜も売ってましたよ これからフェンネルバターとフェンネルペーストを作ります🥰

"目に青葉 山ほととぎす 初鰹″ ここんとこずっとホトトギスの″特許許可局″とか"テッペンカケタカ″と表現される鳴き声が聴こえてる。 そうだ、今夜はカツオのタタキにしよう。

サクランボが終わり柿、みかんまでのあいだは、キュウイフルーツでしのぎます。スーパーで買います。99円なのでグリーン、ゴールド、レッドも… 保管場所にイチゴの箱の中に卵の紙容器を入れてます。 アボカドも99円です…卵ケースグラグラしなくて良いですよ

今夜は、天たまそば 天ぷらはスーパーのですけど

料理の師匠からトルコのお土産 「マンゴーティー」 いただきました！ 残念ながらパッケージはありません😂 シミット(ゴマパン)焼いて、トルコを味わいましょう😋😋

昨日から連休になったので😁前から気になっていて😅なかなか作れなかったことをしようと💪 ①冷凍庫のこんにゃく芋でこんにゃくを作る。 ②野菜がお手頃になったので水キムチを作る。 ③皆さんの作るフランスパンのエピを作りたい。 とりあえずこんにゃくと水キムチは👌 エピは流石に手間がかかるのでフランス食パンにしましたが😅久しぶりのHBで作るのに😓 フランス食パンが出てこなくて💦なんだこりゃ🥵 味は👌だけど掴んで出したので形が残念な事に😢 夕方は庭の手入れを少ししてからワンコの散歩に🐕 流石に疲れました🤣

まっさんｻﾝのコメントを読んでいたら ホットケーキが食べたくなってしまいました 今日採ったブルーベリー3粒といちご、生クリームが無かったのでアイスを添えて3時のおやつ頂きました🍓🫐🥞🍨👍 美味しかったぁ～😋🎶

今シーズン、初めての芝刈りをしました 天気、刈った芝のゴミ出しの日、このタイミングを待ってました　際の部分もトリマーを使って刈り込みました 久しぶりにスッキリしました　でも暑かった🥵 マキタのバッテリー式の芝刈り機欲しいなぁ😊

毎年漬けてる梅干し、昨年も漬けようと準備してましたが梅不作だった様で一度もお店で梅を見ることがなかったので今年は少し早いですが完熟梅ではなく青梅を見つけとりあえず購入。 青梅は本来梅酒や梅シロップ用なんですが追熟させれば梅干しに出来るのと言うことで現在絶賛追熟中😆 少しずつですが黄色くなってきてます🤗 写真①購入時 写真②購入翌日 写真③3日後

【肉チョッパーをTEMUで買ってみたよぉ〜🥩🪡🪡🪡💥‼️💨✨】 いや未だ使って無いんだけどさぁ〜😂🙏💦 トンカツ用の豚ロース厚切りとか鶏胸肉扱う時、包丁で格子状にガンガン叩いて味が染み込む＆筋切りとかやってたんだけど、好奇心＆時短にも繋がるかな下処理の期待を込めなのだか、単なる送料無料にさせる為なんだかの意味も含めてのご新規調理器具お迎え〜🤣🙌🆕‼️💨✨ 食洗機にもブチ込める素材で作られとるとのことなので、洗い物の手作業後片付けが嫌いなゴリラでも良きかなぁ〜🤣🙌🧴🧽🆗🚿♨️✨ あ〜、昨日はお買い物に出掛けて鶏胸肉買って来たから、コイツ試してみんべかなぁ〜😁👍🐓🪡🪡🪡✨ (って、何故背景が縞鋼板なのかとか、此奴のフォルムがダース・ベーダーっぽいなぁとか無駄な方向に意識飛び過ぎるんだわぁ〜🤣🙌🏁💀🖤✨)

昨日、放置畑から採ってきて仕込んでおいた、 tanikyuさんの「簡単ニラダレ」を冷奴に乗せて頂きました😊 一日寝かせたら、しっかり味も馴染んでたよ💕 瓶に漬けたから、口が狭くて入れにくかったわ💦🤣 タッパーの方がいいね👍

本日の冷チャイ。ローストガーリック風味。香辛料のとどめに入れてしまいました。今までに味わったことのないチャイが出来上がりました。 チャイだと思わず、スープだと思えばいいのかな⊂( っ´ω`)っ ふたの色が似たようなシナモンと間違えたのです⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃

皆さんの美味しそうな投稿見てたら 変な時間にお腹空いちゃったな〜😅

梅シロップ、仕込み完了✅ 美味しくなぁ〜れ🤗

過日　シダーローズさん　ご紹介のシリコーンマット@ダイソー🥐🍪 情報を漏らさぬうちに手に入れてきましたーーー💨 でも　なかなか見つけられなくて　やっとこせ　これじゃない❓と手に取ったのが　コチラ。(平じゃくて丸まって売ってた。)ちなみに棚にあった最後の一枚。 お値段、ルックスから　これ❗️これー❗️💕 さて　帰宅後に開封して気づく💡 絶対　サイズ違う‼️ シダーローズさーん📣 別バージョンありますよーーー (たぶん　正方形の方が使い易くて正解だと思われる。ただ　私のサイズなら　我が家のオーブンの天板にちょうど良かったりはする) …という事で　正方形も揃えたくなってしまってるワタシです💦また行かなきゃ🤣 断捨離してもしても片付かないのは　こーゆーとこね☝️

農産物直売所でこの時期ならではの摘果メロンを購入しました😆 取り敢えず塩昆布風味の浅漬け、ツナ中華炒めで夕食にしようと思います💕 3枚目の写真、奥に写っているのは塩昆布浅漬け仕込み中👍