トーク広場

今日の夕飯秋刀魚とキンメの煮付け… なのできゅうりがなくなった今ハヤトウリの出番薄く切りあっさり付けのもとで揉み箸休めに…

クリスマスっぽいサラダを作りました❗️ 赤い皿にレタスでリース。生ハムを巻いて花の形に。チーズ…抜き型が無いのでフリーハンドで星形に。 フリーハンドって自分でもウケます❗️ (((*≧艸≦)ぷっ オリーブの実とか乗せたらおしゃれかも！ 無いけど( *´艸｀)

天気は良いけどラーメンしました、ハヤトウリの塩もみを花みたいに飾って

ブラックフライデーで限定のフルグラ、ブラックサンダー味を買ってきました😊 何だか美味しそう💞

【おいおいゴリラ、画像引用被っとるしっ🤣🙏📸💦】 うん、数日前にも既にUPした画像と変わらんのだがっ🤣🙌🗓️📸✨ (いや、取り直しはしたけどさ📸✨) https://diy-square.cainz.com/announcements/rshh9n5f8l2g4p4u 本日はつぶ貝残機の500gを定番どおり甘辛煮にしてから、まぁ〜たアレンジ飯流用したいかなってぃっ😁👍🐚✨

【家族グループとやらをLINEで繋いだら、滅多に連絡して来ない息子氏から謎の要請が来たっ🤣🙌📱✨】 いや、LINE入れたばかりで全く解らん民なのですがぁ〜🤣🙌📱🟩🔰💦 https://diy-square.cainz.com/chats/cjwpfcyip700ou1n 個人LINE(❓)で、普段は実家で荷物受け取りした連絡しかしない殺伐とした関係なのに何故か息子氏から連絡来たっ🤣📱🪖💬✨ うんうん、息子氏幼少期からオカンが作る超絶簡単な、 「ほうれん草と卵のかき玉汁🥬🥚✨」 好きだったよなぁ〜🥰🫶🖤✨ こんなん使い方でエエのんっ🤣🙌📱🟩🔰🎓⁉️💦

【「米油」を初めて買ってみたぁ〜🌾⛽️👀🔰✨】 普段の飯作りでお肉が入ったりする時は、特に油を加えない派なのだがっ⛽️🈚️👋 卵焼きとかスクランブルエッグ作る時には、オリーブオイル使ってたり、揚げ物はノンコレストロールのキャノーラ油使ってたんだけどさぁ〜⛽️👀✨ 主婦歴30年にして初めてとなる、 「米油」 を昨日買ってみたんだわぁ〜👵🏻🗓️🌾⛽️🔰🆕✨ オリーブオイルの価格高騰が凄いので、イタリアン作る以外は米油チェンジでエエやろてぇ〜🤣🙌🫒⛽️➡️🌾⛽️✨ 日常的な物から見直してゆこって思うとりますっ😁👍🗓️👛✨

【寝る前朝仕事で「鶏胸肉の塩麹漬け」をセットしておこぉ〜😁👍🐓🍶🧂✨】 一昨日・昨日と冷凍しなきゃアカン食材を阿呆程買って来たので、小分けにしても入り切らんお肉は明日のメニューに回せそうなの考えて冷蔵庫待機っ🫡🗄️❄️✨ 昨日はレタスも買って来れたから、本日は久々の鶏胸肉の塩麹酒蒸し乗せたサラダ作ぅ〜くろっと😆🙌🐓🥗✨

山梨の道の駅でエボ柿という柿を手に入れました😊　普通の渋柿より渋みが強いようで仕上がった時の甘味は強いようです😆 一年ぶりの柿仕事🥰

🍳おもてなし料理🥘 アラビアータのニョッキ ゴルゴンゾーラ、アポカド　ハムのフォカッチャ さつまいもチップ ベイクドチーズケーキ スパークリングワインがあっという間に空になりました🤭

この季節、食べるタイミングが合わなかった熟した柿が、冷蔵庫の野菜室の奥隅で見つけた方に朗報です😊 皮を剥くには柔らかすぎて扱いにくい熟柿のヘタ部分を包丁の先で取り除き、動きが取れなくなるぐらいの器に熟柿をピタッとはめ込みます👌 あとはスプーンで果肉をすくい上げて、残りの柿ジュースもズズズ〜と器を傾けると飲めますので、オススメです👍

🐰さびうさ🐰さんが、ご紹介してました 「こなぽんず」買ってきました😊 ちょうど夕飯に、手抜きで使った冷凍サバの竜田揚げが思いの外薄味で、早速使って食べてみました😋 おぉ！食欲をそそりそうな香り☺️ たっぷりかけるのが美味しいです😁 すぐ無くなっちゃいそうです〜😆

梅干しを作ったりすることを『梅仕事』というけど、干し柿を作ることを『柿仕事』っていうのかなぁ？と思いながらピーラーで皮むきしてました。 今日は半袖Tシャツで庭にいてもぽかぽかと過ごしやすい1日でしたね。 昨日、買ってきた渋柿(24個で1,000円)を今日は洗って皮むきして、煮沸して干しました。 今年で3年目。慣れたもんです。 明日から寒波が来るとのこと。生活するにはイヤだけど、美味しい干し柿のためにはガマンですね。

トマトシチュー🍅を作ってます😊 明日は楽しみにしていたワークショップに参加します。が、丸一日かかってしまうので、旦那の食事用です😅箸より重いものは持たないし、料理は全くしない、何もしない奴なので、手がかかります😅 でも私が居なくても、全く探さないから不思議😁

今日のランチ 手抜きですが、美味しかったです😊

久しぶりの朝パン、お泊まりパン(売れ残りの袋詰め)を買って冷凍してたから、しばらく作っていなかったけど、孫たちが 『おうちモーニング！』 って言うから😆😆 でも、寒くて布団から出られない💦💦 (写真は寝る前の様子)

ホットクックで サツマイモ調理？しました！ 火加減が絶妙なのか、美味しく仕上がります😆

ブラウンえのき買ってみました🍄‍🟫普通のエノキより歯ごたえがありました😋

今日は無印良品で、前から欲しかった蒸籠を見つけたのでお迎えしました😊 ホントは先日の無印週間で買いたかったのですが売り切れてて💦 皆さんのようなヘルシーなご飯を作れたら良いな♡

今日のお昼ごはんは、レトルトのぜんざい😄 糖分で脳が目覚める～😃✨

🧀具沢山　フォカッチャ🥖 ベーコン🥓チーズ🧀ズッキーニ　なす🍆玉ねぎ🧅 などたくさん入れて 簡単レシピを見ながら作って見ました。 🫒オリーブオイルを手につけて　ブスって穴🕳️を開けるのが　なんとも気持ちいいです。 次はツナとかサーモンも作って見よー

今日の夜は鍋にしました！ うろ抜いた大根（小さい秋見つけた）と野菜色々と、鱈と、鬼ひも川をいれて…

久しぶりに焼いてみた🥚

【ふるさと納税で頼んでた「訳ありトロ塩鯖」が到着ぅ〜😆🙌🏠📦🐟🧊✨】 3kgドッカーンとご到着で、暫く鯖祭りになりそうっ🤣🙌🐟💥🎊‼️💨✨ 数えてみたらデカいサイズのが24枚も入ってたよぉ〜😁👍🐟🔢✨ 何度も頼んでる返礼品なんだけど、毎度そのまま魚グリルで焼いて大根おろしとポン酢で頂くワンパターンだったんだけど、レシピも付いてたから今回はアレンジもしてみようかなぁ〜😆📖✨

焼きそばと一緒🍺