トーク広場

あんずジャム作りました。 あんずジャムを食べて暑さを乗り切ろう！

最近よく買ってた、さくらんぼ印の豆ご飯の素が見当たらなくて、塩えんどうっていうのを買ってみた。 つまみじゃないですよ。

【氷枯渇が続くぅ〜😱🧊🈚️‼️💦】 えっえ、昨日はお米炊くのにガンガン氷ブチ込むことも無く、冷凍しといたお米で炒飯作ったのに又もや氷が足らない〜😭🙌🧊🆘‼️💦 自動製氷の冷蔵庫なので、昔懐かしの製氷器皿なんざ家には無いぞぅ😂💦 何かの容器で作っても良いけど、砕く為のアイスピックも無いからなぁ〜🪛💥‼️💦 あっ、昔使ってたお弁当用の冷凍小分けするやーつが出て来たぁ〜🤣🙌‼️💨✨ デカめの氷作れそうなので、取り敢えずコチラにも水入れてステンレストレイの上に置いて冷凍庫へGO‼️💨✨

レシピにあげさせて頂いたティーサワー🫖🥃🫧✨ https://diy-square.cainz.com/announcements/3rku47ubgxmjqmxw お互い甘いお酒が苦手なきょろっちさんからコメを頂いた会話の中で、新たに無糖紅茶の希釈製品を見付けられて2人して速攻ポチで昨日お迎えしたのだがぁ〜🤣🤝✨ (上記URL飛んで貰うと、一緒に喜んでる場面が見れるのだけど、きょろっちさんが送ってくれたお洒落画像に比べ、ゴリラが返した画像が同じ物とは思えなくてワロスっ🤣🙌📸✨) えっと、家に残ってる開封済みの焼酎何だっけなぁ〜🙄❓💭✨ (最初に使ったJINROはもぉ〜残って無い😆🇰🇷👋✨ 暫く宅呑みで焼酎使ってなかったから残機把握してない〜😅🏠💦) うむ、この3本かなぁ〜👀❓✨ って右ののよく見たら泡盛だったぁ〜🤣🙌🆖💦 (真ん中ので呑んでみたよぉ〜😁👍✨) わぁ、無糖ティーサワーだぁ〜😍🙌🫖🥃🫧‼️💨✨ (うんそりゃそーだろっ🤣✨)

　備蓄米食べてみました。 　古米？古古米？古古古米？どれかわかりませんが、今月中旬の精米日の物を購入してから野菜室で保管しながら食べてみました。 　炊き立てを食べましたが、いつも食べている物よりは甘味が少しないように感じましたが、美味しく頂きました。

料理の時にけっこうブラックペッパーを使うのですがミルを使うのって両手なので以外に不便だったりしませんか？私は以前から電動のペッパーミルを使っていて片手でいつでも料理にかけることが出来て、すごく便利なんです😊 3coinsからもお安く電動ペッパーミルが出ていて、出始めの頃は品切れも多く、なんとか見つけて息子たちにも買って送ったらめっちゃ気に入ってました。 1000円でお釣りが来るので、良かったらお試しください。

久しぶりのポップコーン作り🍿 今までは電子レンジで作っていたけれど、今回は鍋で作ってみました。 小鍋の底にポップコーン用のとうもろこしを広げ、オイルと塩を入れて加熱すると、みるみる弾けて蓋が閉まらないくらいのすごい量に❣️ 今日は雨☔️ ポップコーンを食べながらNetflix見てます😄

今日の晩御飯は収穫した野菜のヤングコーン、ナス、ピーマン、オクラ、おかのりを使って ヤングコーンのフリッター、麻婆茄子、オクラの浅漬け、おかのりのお味噌🎵 こんなに新鮮な野菜でたくさんのおかず食べられるなんて幸せ❤️ これからたくさんの夏野菜が収穫できるから楽しみだ！

突然ですが、私、トマトが好きなんです🍅 そのままトマトよりも料理で使った時の方がより好きです☺ トマト料理で1番ハマったのが、トマトゼリーです✨ 初めて食べた時本当に美味しくて、何度も作りました😆 あとはトマトスープ、バターチキンカレーをよく作ります。 おすすめのトマト料理があったら教えてください✨

紫色のとうもろこし。 帰宅してすぐのチャイムに出たら、母からの届け物。 今朝、叔母からもうもろこし🌽を貰ったそうです。 品種はわかりませんが、紫色は初めて見ました。 左の黄色のとうもろこしも一緒に茹でたので変な色に😅、紫色のとうもろこしは茹でたら、色が抜けてしまったそうです。 むき身にしたら右側の芯は、しっかり紫色でした。 味はというと、黄色や白色の方が私は美味しいです。楽しめました。 叔母さんありがとう😊

紫陽花が沢山咲く我が家では、逃してることがありました。風呂から上がった今紫陽花の葉っぱを採ってきたよ、思いついたのは水ようかん冷やしてあったのであじさいの葉っぱにのせたら涼しげ！

昨日頂いたネマガリダケ 今日　タケノコ汁に!! 普段は、サバ缶だけですが、今回は、卵と新玉も！！ 毎年、この時期の楽しみです😋

ハウスプリンのもとを探して近所のスーパー2件探したけど今ってないんですね(笑)

【甘いお酒が基本苦手なんだけど😂👅💦】 ポーションリキッドタイプのアールグレイを久々に買ってみたのぉ〜😁👍✨ 昔、紅茶のソーダ割り飲んでワタクス的には嗜好に合ってたのでお家でもティーソーダ(アルコール)やりたいなって思うとったので、甘さ控えめ表示されとるし、焼酎・家庭用炭酸メーカーのソーダストリームでやったらお家でも美味しく吞めるかなぁ〜😋🫖🫧✨⁉️

【そりゃもぉう業スー仕入れだからなぁ〜🤣🙌🏢🛒💥‼️💨✨】 多分このサイズご家庭向けじゃないよなぁ〜🤣🙌🏠⚖️💥🆖‼️💨💦 でも我が家なら乾物大好き飯作りをワタクスがし倒すから、案外消味期限内に使い切れちゃう摩訶不思議なのさぁ〜🤣💪🗓️🆗✨

今年は、ネマガリダケ食べれないかと思ったら、届きました🥰 タケノコ汁にして食べます😋

先日、買った無印良品の糠床がいい感じにこなれて、塩のカドも取れてめっちゃ美味しくなってきました💕 いい具合に酸っぱくて、お茶漬けにピッタリなんです✨ この夏はこれで乗り切れそう😊

急に暑くなったので家も冷やし中華を作りました　具材はキュウリ、もやし、紫玉ねぎ、たまご、海老でした☺️　カニかま、蒸し鶏等も良く使います　皆さんはどんな具材を乗せますか？(みんなに質問に投稿も考えましたがベストアンサーは決められないと思うのでこちらに)

会社の人に梅もらいました! 梅酢にするかシロップにするかどうしようかな

【我が家の早朝キッチンが、何処の漁港かってくらいに磯臭いっ🤣🙌🌊🐽💥‼️💨✨】 私は基本生の殻付き海老の類は全く買わんのだがっ🦐👋💦 (だって処理面倒臭いんだものぉ〜😂🦐🔪💦) 普段は海老買うにしても下処理済みの冷凍しか手に取らんのに、以前から実はやってみたかった、 「海老のビスク🦐🍲✨」 を自家製で作ってみたかった野望と偶々お刺身用の殻付きアルゼンチン赤海老が20％OFFでGET出来たので、剥き身は山葵と醤油漬けにしといて頭と殻の空炒りしてるんだけど、もぉ〜キッチン中が磯臭くて凄ぉ〜🤣🙌🌊🦐🐽‼️💨💦 有頭に詰まっとる味噌もカラカラにしつつ、香ばしいながら焦げない火加減で何かやっとるよぉ〜🤣🙌🍳🦐✨

梅仕事【梅干し】【梅酒】【梅シロップ】の漬け込みが終わったら、毎日仕事に行く前と、帰ってきてからがまたまた一仕事💦 瓶🫙をゆっくり揺すったり、袋をゆっくり回して空気を抜いたり💦 特に梅干しは、どのレシピを見ても、塩分控えめにしたらカビ易いと書いてあるのに、塩分控えめにチャレンジしちゃったから、梅酢が満遍なく行き渡るように毎日じっくり観察😅 昨日始めた梅シロップも少し水分が出てきたよ〜✨

10時から友達の家でゴーグル🥽つけて、ひたすらネギをカット🔪 ひたすらネギ焼きを食べながら、ノンアルコールのビール🍺を飲んで楽しいひとときを過ごしました😊 「28年間の勤務、お疲れ様でした」のケーキも食べてお腹いっぱい❣️😊

今朝のおかず。 この後、タレを絡めました。

おととい買ったお値下げになっていた梅✨ 24時間以上凍らせたので、砂糖を加えてみた😊。 氷砂糖が少ししかなかったので、コクが出るかなぁ〜って思って頂き物の本場の黒糖も加えてみた。 どんなシロップが完成するかな⁉️

お土産でコールラビを頂きました♪ キャベツの仲間なんですね☺️ 食べたことないけど、どんな味がするんだろう？