北あかり（1本）試し堀り。 漬物樽（４０センチ）の底に小穴を空け、１本植えていました。８センチ位→大玉６個５センチ位→中玉４個３センチ位→２個（捨て）あと　プランタ－（７５センチ）５個に１０本育てています。 今年は牛糞たい肥を使用せず、自家製腐葉土、化成、鶏糞ぼかし、牡蠣殻でテスト中です。あと残り１０本も期待出来るか

ブルーベリー鳥よけハウス♪ ■育てた野菜ブルーベリー■工夫ポイントトマトハウスを使って、鳥よけ網を張りました。今年のブルーベリーは完熟収穫できます。

🍅トマト🍅種〜初挑戦 トマト 苗から育てた事はありますが、種から初挑戦してみました。これからが楽しみです。

パラパラチャーハンもいいけどふわとろ玉子チャーハンも🩷 ■材料ご飯・新玉ねぎ・エビ・玉子２個・カロリーハーフマヨネーズ・塩・こしょう・ヘルシーごま油 ■作り方通常熱した油に溶き卵入れて炒めたあと材料入れますが今回は玉子にマヨネーズ入れてふわとろに成った所でお皿に取り出しその後ごま油を足してエビ、新玉ねぎを炒め火が通ったらご飯を入れて調味料で味を

野菜のおかず ■材料なす、ししとう■作り方①茄子は輪切り１．５センチかつとは味噌汁に…②茄子は半部にして皮の方側をさいの目カット、ししとうは包丁で傷つける。③フライパンに油をいれ茄子の身からやく焦げ目がついたら皮の方に返す。ししとうを入れる。マジックソルト（ガーリック ）をかけて味付けする■工夫ポイントししとうと

収穫したじゃがいもでキッシュ🥧 ■材料生クリーム　200cc卵　２個新じゃがいも　２個新玉ねぎ　1／2個ひらたけ　適量ソーセージ　５本チーズ　適量パイシート　１枚塩コショウ　適量 ■作り方器にパイシートをのばして穴を開けて貼り付ける野菜（小さく刻んだほうが早く火が通ります）、ひらたけ、ソーセージを切って炒めるパイシートを

期待大のキュウリ🥒 ■育てた野菜　きゅうり ■工夫ポイント　お隣さんに了承を得まして、2m以上の支柱を立てて、ネットを張りました 気持ち良く上に上に伸びてます 収穫できたので、さっそくお隣さんにお裾分けしてきました😄

じゃがいも オホーツクチップ 収穫 ■育てた野菜 じゃがいも  品種:オホーツクチップポテトチップスに向いているらしいです🍟 ■工夫ポイント じゃがいもはカルシウムも必要なので 元肥にカルシウム、堆肥、米糠を入れてしばらく寝かせておきました 米糠は 薬品を使わずに そうか病対策です&n

初めてのビニールハウス ■育てた野菜オクラ、ビーツ、レタス、ミニトマト■工夫ポイント年間降雪量4m以上の北海道で、楽しんで家庭菜園を作っています。今年から簡易ハウスを作製し、少しでも暖かい環境で、元気な美味しい野菜をと挑戦してますが、水耕栽培は、種から苗を作って育てるのは、なかなか大変だと実感しました。簡易ハウスは、高さ1

ラズベリージャム ■材料ラズベリー、三温糖、ポッカレモン■作り方らすあを良く洗いお鍋にラズベリーとラズベリーの重さの半量の三温糖を入れ焦げないように木杓子でかき混ぜながら煮詰め最後にポッカレモンを入れるお鍋でビンと蓋漏斗を熱湯消毒し熱いうちにビンに詰める蓋をしたらビンを逆さまに置くと真空になります■工夫ポイント甘さ控