【ゴリん家飯1️⃣3️⃣冬至イブの南瓜ポタージュ😋🎃🍲✨】 過去何年も玄関の門塀上に、地区担当の民生委員さんがそっと柚子を置いてってくれるんだけど🏡🍊🎁👀✨昨日も1年振りに置いて行ってくれてたわぁ🥰🫶🖤✨昨日は冬至イブだったけど南瓜ポタージュを作って頂きもしたぁ〜😋🎃🍲♨️✨南瓜・玉葱・白ワイン・コンソメ・鶏がらスープ・豆乳・バジル・パセリ・ミル挽き黒胡椒✨

【大根葉のコンソメ味おじや😋🌿🍚🍲🔥✨】 「おじや・雑炊・お粥・リゾット」……うむ、この違いって明確には何だぁ〜😅🎓🍚🍲🔥💭⁉️💦タイトル付けるのにふと疑問が生じたので調べてみたぁ〜😁👍🎓✨おじや・雑炊は炊いた後のご飯を使って具材・出汁で煮込み、仕上がりが粘り気のあるトロトロなものなんだけど、おじやはご飯をそのまま使うのに対し、雑炊は水で洗

【初めての麻婆大根作ってみたぁ〜😋🌶️🤍🔰‼️✨】 2週連続だったかな🙄🗓️❓大物葉付き大根GET出来たのに喜んで、本体使って無かったわぁ〜🤣🙌🤍‼️💦そこでシダーローズさんがオススメしてくれた麻婆大根と言うワードから、我流ながらやってみることにぃ〜😆🙌🤍🌶️‼️💨✨■材料豚小間・大根(胴の部分)・干し椎茸・木耳・もやし・葱✨■調味料酒・味醂・三温糖

【おかずにも酒のアテにもなりそうなレシピ③豚小間・玉葱・冷凍パプリカのニンニク生姜炒め😋🐖🧅🫑🧄🫚🍳🔥‼️💨✨】 「♯おかずにも酒のアテにもなりそうなレシピ」としてハッシュタグ付けさせて頂いた①〜③は同じ日に作ってたんだわぁ〜🤣🙌🗓️‼️✨②で砂肝炒め出したのに、何故豚小間の肉被りやってん〜っ😂🐓🆚🐖‼️💨💦ってそれは、旦那氏は砂肝嫌いな人だからなのさぁ〜😂🧑‍🦲🐓🆖‼️💦■材料＆作り方調味料は簡単なの揃えて、

【おかずにも酒のアテにもなりそうなレシピ②砂肝と青葱の爆速炒め🤣🙌🐓💚🍳🔥🔜‼️💨✨ 「♯おかずにも酒のアテにもなりそうなレシピ」はその名のとおり、ちゃちゃっと作れる簡単さを重視したいので😁👍🔜‼️💨✨もう1品おかずが欲しい時やアテに参考にしてみてぇ〜😁👍✨■材料＆作り方調味料は酒・味醂・生姜・胡麻油・冷凍青葱・ミル挽きヒマラヤ岩塩＆黒胡椒✨(勿論無ければ普通の塩胡椒でエエやなぁ〜😁

【おかずにも酒のアテにもなりそうなレシピ①烏賊・ほうれん草・トロトロ卵乗せ🦑🥬🥚✨ おっすオラ満年アル中婆ぁさんなんだけど👵🏻🥃🫧✨酒呑む時は固形物欲しくないんだよなぁ〜😅👋💦なんで毎度お馴染みフードファイターな夕飯喰らってる時の飲み物はお茶なのよねぃ😁🍵✨そなんで今回はご飯と一緒に食べても良し🍚👍✨酒のアテにもエエやろな簡単メニューをご紹介でっす😁✌️🍺✨■材料＆作り方業務スーパ

【鶏胸肉・白菜・もやしの超絶あっさりシンプルなスープ😋🐓🥬🫘🍲✨】 同時進行で作ってたメニューがコッテリ系の鶏唐揚げの野菜甘酢餡添えだったので😋🍗✨スープは超絶あっさり系なの作ろかなって😁👍🍲✨■材料＆作り方鶏胸肉を繊維が切れる方向で細切りにしといてぇ〜🐓🔪✨鍋に酒・味醂・鶏がらスープの素入れて沸騰させたら、削ぎ切りにしといた白菜入れて煮るぅ〜🥬➰🍲‼️💨✨良い塩梅

【大根葉の坦々風炒飯😋🌿🌶️🍚 🍳🔥‼️✨】 久々にご立派な葉付き大根GET出来たので炒飯作ったよぉ〜😆✌️🌿🍚🍳🔥‼️💨✨大好きな大根葉にヤル気出し過ぎてレシピに持ってくには複雑な調味料で再現性は低いかもだけど、美味しかったのでご紹介っ😋✨■材料＆作り方使った調味料は、酒・味醂・オイスターソース・生姜・ニンニク・和風顆粒出汁・片栗粉・牡蠣醤油

【ゴリん家飯1️⃣2️⃣豚かしら和風カレー再びっ😍🐷🍛‼️✨】 「豚かしら🐷❓倶楽部✨」会員のみなさまにおかれましては、カレー使いは当たり前やろレシピだよねぇ〜😍🍛🐷🤝㊗️💮💯‼️💨✨ワタクスも1ヶ月っくらい前に和風カレーの作り方UPさせて頂いたんだけど🙇‍♀️🗓️🆙✨前回のレシピとまぁ同じ様な感じで、又狩りに成功したので作ったよぉ〜😍🙌🐷🇯🇵🍛‼️✨トッピング

【ゴリん家飯1️⃣1️⃣和風味噌豆乳クリームシチュー😋🇯🇵🍲🫘✨】 クリームシチュー大好きぃ〜😆🫶🖤✨ってんで昨日は和風仕立てでお味噌を使った変わり種を作ってみたよぉ〜🫘✨工程の画像撮ってないので文字だけになっちゃうけど😂🙏💦材料は和風味に合いそうなお野菜チョイスで、鶏もも・玉葱・人参・里芋・白菜・蕪の葉✨調味料は、酒・味醂・麺つゆ・和風顆粒出汁・味噌・豆乳・シチュ