詳細検索

らっきょう漬け らっきょう漬けにチャレンジしました。鹿児島産のらっきょうでした。薄皮をむくのに涙目になりました。この作業が山場でした。😢熱湯にくぐらせ消毒。合わせ調味料に漬け込みます。岩下のラッキョウ酢1袋、砂糖９０グラム、塩１５グラム、お酢１カップ浮いてくるのでラップをかぶせて空気を抜くようにしました。冷蔵庫で2

お初らっきょう漬け 2週間前に漬けた らっきょうが漬かりました😊甘酢漬けです✨人生初めて漬けましたが上出来でした😋

人生初めてのらっきょう漬け この私が、らっきょうを漬けた‼️😅やり始めたら、皮を剥くのが めんどくさい事めんどくさい事😅💦2度とやらん‼️と思いながらムキムキ😅出来上がるのは2週間後✨上手く漬けられるかなぁ😅