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旺盛なカボチャの葉🌿有効活用 しばらくキュウリ🥒ばかりだった夏野菜の収穫がバラエティに富んできて、料理にも気合いが入ります😁なんて手抜き時短で検索して作ってるんですけど、素材が新鮮だとシンプルなほど美味しい😋朝これがとれて夕方がこれ。なので、キュウリ🥒は仕事に持っていき、好きなだけどうぞと食べてもらってます。工事でくる職人さんた

冷や汁でサラサラ 菜園のきゅうり、みょうが、豆腐、擦りごま、みそ、氷、冷水で作ります。火を使わずお手軽です。ごはんにぶっかけ、サラサラ頂きました。食欲ないはずなのに、お代わりしました。おすすめ万能味噌です。保存は冷凍庫に。

だし 菜園のきゅうり、なす、シソの葉と　みょうが、しょうが、めかぶ。細かく刻んで塩水であく抜きします。(刻む作業も楽しいです。)水気を切り、麺つゆでつけて出来上がり。そのままごはんにのせて。さらさら。生卵オンでネバネバ丼の出来上がりです。

ネバネバ丼ぶりごはん 暑い季節、熱い火を使わず料理！簡単美味しい！スルスル食べられるネバネバの最強盛りです。きゅうり。紫蘇。長いも。しらす。納豆。卵。常備食材です。(長いも栽培はハードル高いし、来年はモロヘイア栽培して加えようかな。火を使うか？)今、ハマってます。

畑の恵 久しぶりの畑キュウリが成長しすぎて重くなりツルが上へ伸びて行けず低い位置にできてます💦極太キュウリになってました🥒とにかく雑草伸び放題の自然農園と言い聞かせてます🤪とうもろこしも放置でも雑草に隠れてるのか去年よりかは実入りが良いかなと。形はどうであれ甘くて美味しかったです今年はミニトマトが優秀！甘く

鱧落とし 今日は七夕。ご馳走です。スーパーで珍しく、骨切り済みの鱧が手に入りました。湯引きにして梅肉で頂きました。テンションの上がる一品でした。主役はやはり菜園のきゅうりの薄切りです。

自作１坪プランター 自然薯栽培用に自作した１坪サイズ(1.8m×1.8m)の傾斜プランター18個の一方コックで分岐したラクラク灌水装置が自慢です。プランターの縁周りにはキュウリ、ナス、ピーマン、ミニトマト、トウモロコシも植えて楽しんでいます(^^)

夏野菜 アスパラガス次行った時のサイズ感で初収穫してみる？来年用に株育てる⁉️悩みます…とうもろこし今日は地温上げのために掛けてたビニールを剥いで来ました！雑草ももちろん成長してて草刈りも…キュウリも少し成長暑すぎて土が割れてる💦そして汗ダク…夏、畑仕事できるのかな💦💦💦その他、サツマイモ植えるための場所は

朝ご飯。 パン焼いて、ハム、キュウリ、この上にスライスチーズ、皿にパンを置いて、簡単ホットサンド？でした。 キュウリの兄弟姉妹、少なくとも5人は 「なぁなぁ、お願いやし、食べんといてくれへんかなー…。。」 って言ってました😂 (勿論食べましたけど😝)

ご近所さんからキュウリをたくさんいただきました 後で近所の犬友さんにお裾分けしてきます😊