稲荷そば ■材料(モニター 昆布つゆ大さじ1そば1束弱)いなりあげ３枚、天かす大さじ1、長芋20g、刻み海苔1つまみ、小葱5cm位■作り方そばを茹で冷水で冷まし水気をよくきってから希釈した麺つゆでからめ下味をつけておきます☆とろろそばすりおろした長芋とあえますシャキシャキ感を楽しみたい時は千切りにすると良いで

春菊のジュノベーゼ蕎麦 ■材料（一人前）春菊のジュノベーゼ（作り方レシピに載せました）量はお好みで★市販のジュノベーゼソースでも美味しいですCAINZオリジナル蕎麦一束春菊の茎だけ（ジュノベーゼ作りで残った物）春菊の葉数枚、フキ（アク抜きして茹でてあるもの）斜めカットしたもの一本（これは好みで）🍅、🍋、粉チーズ、■作り方蕎

麺らしくない料理、そば寿司 ■材料そば寿司が、３本できる量です。そば ２把海苔 ３枚卵 ２個 （お好きな味付けで厚焼き玉子を作り、三等分する）きゅうり １本漬け物 好みのもの既製品の椎茸煮やかんぴょうお好みの具■作り方そばは時間より若干早めの時間でゆで上げ、水でよくしめるひとすくいずつまな板の上にのせて水を切る（小皿を敷いて傾