庭で育てた野菜を使い、自家製生地にトマトソースとベーコンの手作りピッツァを ■材料ピッツァ生地（薄力粉、強力粉、ドライイースト、塩、水）・トマトソース（トマト、大蒜、玉ねぎ）・トマト・玉ねぎ・ピーマン・ベーコン・チーズ ■作り方ピッツァ生地を発酵させて作り、麺棒で丸く伸ばして、手作りのトマトソースを塗り、更にトマト・スライス玉ねぎをのせて、ベーコンを並べ、ピーマン

梅シロップトマトジュース ■材料梅シロップ、ももたろうとまと、ゆかり ■作り方湯剥きしたトマトをカットして材料をミキサーに入れてオン■工夫ポイントゆかりを最後上に乗せて完成ゆかりの塩気が丁度よい

梅ジュース ■材料梅シロップ、炭酸、シロップの梅■作り方シロップの梅をみじん切りにする。梅シロップ好み分、炭酸好み、混ぜる、みじん切りにした梅を入れる■工夫ポイント色がないので梅のみじん切りを入れることで2層になり飲みたくなる〜

キュウリの炒め物(きゅうり大量消費メニュー) ■材料キュウリ、もやし、タケノコ、ベーコン、塩こぶ■作り方キュウリは10mm角くらいの太めの拍子木切りにして水気を拭き浅漬けの素に30分くらい漬けて下味をつける。たけのことベーコンは千切り鍋にごま油を熱しニンニクとしょうがとベーコンを弱火でじっくり炒めるモヤシ、タケノコを炒め、火が通ったらキュウリを

家庭菜園キャンペーン2025【DIYレシピ部門】おうちで🌿ローズマリー🌿を育てて『🥩豚ヒレ肉のローストポーク🥩』をつくってみた👍 (^^)/　おうちで🌿ハーブ🌿（ローズマリー）を育てて✨三つ星シェフになりきって料理してみた！୧( ˃◡˂ )୨📖メニュー📖 おうちで育てた🌿ローズマリー🌿を使ってつくった🌿🥩豚ヒレ肉のローストポーク🥩🌿手作りのロールキャベツ（母が夕飯用に下ごしらえしていたもの🤭）手作りの形も楽しい🥐ハー

ナスとミニトマトのパスタ ■材料　ミニトマト　ナス　ベーコンチューブのにんにく、コンソメ ■①ミニトマトは湯剥きし、半分にカットする。②　①を弱火でトロトロになるまで煮込む。③ナスはざく切りし、素揚げする。ベーコンは食べやすい大きさにカットしフライパンでカリカリに炒める。④　②にミニトマト、素揚げしたナス、炒めたベ

ベイクドポテト (明太バター乗せ) 先日収獲したじゃがいも(男爵)ですが、主人にどうやって食べたい？と聞いたら、「じゃがいもの味が分かるものがいい！」との返事。「あら、直球ね！🤭」それなら焼きじゃが(ベイクドポテト)にしましょう！となりました。全部明太バターで食べてしまうのはもったいないなぁ…と思い、一番大きい🥔１個を使うことにしまし

父のキューリ🥒でキューちゃん風 ■材料父が育てたキューリ🥒2本 ■作り方少し厚めに切り塩をふり、1時間ほど置きます。しんなりしたら軽く洗い、水分を切ります。醤油 100cc砂糖 65g酢 35ccを煮立たせキューリを入れひと煮立ちさせたらキューリをザルにあげ煮汁に生姜のすりおろし(チューブ)を入れ、少し煮詰めます。ゴマ油

ゴーヤのサラダ ■材料家庭菜園のゴーヤコーンシーチキン(まぐろ)マヨネーズ塩、胡椒■作り方ゴーヤをボイルし、コーン、シーチキン、マヨネーズを混ぜて、塩、胡椒で味を整える。■工夫ポイントゴーヤは、茹で過ぎず、青みがあるように綺麗にしあげる。

ゴーヤチャンプル（自家製初物ゴーヤ） ■材料ゴーヤ、豆腐、厚揚げ、卵、豚肉ニンニク、しょうが、めんつゆ、昆布茶■作り方肉、ニンニク、ショウガを炒め、半分くらい火が通ったら、塩もみしたゴーヤ、厚揚げを入れる。レンチンした豆腐、めんつゆ、昆布茶、卵を加えて、完成。 ■工夫ポイント厚揚げでボリュームアップ豆腐は、レンチンして加熱時間