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手作り餃子でスタミナつけまーす😊 ■材料・分量豚ひき肉　500グラム　ニラ　ふた束キャベツ半分　ネギ一本しお、胡椒　酒、胡麻油、片栗粉生姜はひとかけをすりおろします。■作り方我が家の餃子は野菜多めで健康的です。キャベツは下茹でして冷ましてからみじん切りにします。ニラは洗ってそのままみじん切りです。餃子５人で100個ぐらい食べてしまう

【黄金ラガーモニター】レンチン茄子 ■材料・分量なす🍆3本、おろしショウガ大さじ１、鰹節1袋、白ごま大さじ１、醤油大さじ２■作り方なすを洗いラップで包みふにゃ〜となるまでレンチン（6分位）して氷水に冷たくなるまで冷やす。なすを包丁で4等分か6等分に3本とも切る。皿に切ったなすを並べ鰹節、白ごま、おろししょうが🫚をたっぷりかける。醤油を

トロぶつ祭り ■材料・分量　２人分マグロ中トロミックス、大葉、大根のつま、わさび、醤油■作り方ぶつ切りのマグロを丁寧に切る（繊維を断ち切るように）檜の刺身板につまを盛り付け、マグロをキレイに並べて出来上がりです。■おすすめポイントわさびを山盛りにしてみてね。■黄金ラガーの感想暑い夏には最高の喉越しです

じやがコン ■材料・分量じゃがいも、コンビーフ、塩胡椒油大さじ１■作り方じゃが芋を短冊切りにしてみずにさらす、ザルで水気をきる、油を敷きじゃがいもを炒め、コンビーフをさいの目切りほぐしながら混ぜる、■おすすめポイントどちらも素材の味が生きてますビールに塩胡椒が合う■黄金ラガーの感想飲みやすいこの時間がたまらん❗

きゅうり🥒の梅酢漬け ■材料・分量きゅうり、大葉、梅酢（梅をつけた後の汁）2本と半分■作り方🥒きゅうりを短冊切りにして🍺ボールに入れ梅酢につける。そのままひっくり返したりしてからガラスのタッパー入れ冷蔵庫でひと晩中まで赤くなります切って器に盛り付大葉を皿に敷くのがおしゃれ■おすすめポイント🥒を切るだけ、梅酢につけるだけな

やっこだよ ■材料・分量お豆腐　贅沢に美味しいお豆腐を用意します。薬味　ねぎ　鰹節　醤油■作り方お豆腐はよく冷やしておく。食べる直前に小口切りしたねぎと鰹節をかけて醤油をかける。■おすすめポイントやっこにする時は美味しいお豆腐を買います。■黄金ラガーの感想暑い日、よく冷やしたお豆腐だけでも美味しくすっきりした味

【黄金ラガーモニター】和のポテサラ ■材料・分量じゃがいも　１個らっきょう　３個塩昆布　ひとつまみマヨネーズ　大さじ２杯パセリ（乾燥で○）材料写真は、倍の量で作っています■作り方じゃがいもをくし形に切り柔らかく茹で、粉吹きにするマヨネーズに、みじん切りにしたらっきょうと塩昆布を入れて混ぜ、じゃがいもを入れて更に混ぜるパセリをふる■おす

しし・ジャガ肉絲 ■材料・分量ししとう10本、じゃがいも中2個野菜は家庭菜園のものなのです。ロースカツ用の豚肉2枚、醤油50ml白だし小さじ1、にんにく大さじ2ごま油大さじ3（大さじ1づつ使う）片栗粉大さじ2（大さじ1づつ使う）水片栗粉溶く用　100ml■作り方①ししとう斜め半分に切る②じゃが芋を短冊に切り、水にさら

シソ味噌でもろきゅう風に ■材料・分量大葉　　　　　　　　　20枚味噌　　　　　　　　　大さじ6酒　　　　　　　　　　大さじ2みりん　　　　　　　　大さじ4砂糖　（てんさい糖）　大さじ1　ニンニクのすりおろし　小さじ1すりごま　　　　　　　小さじ2ごま油　　　　　　　　大さじ1■作り方大葉は良く洗いみじん切りにするお鍋にごま

アボカドポン酢和え ■材料・分量アボカド一個バラ海苔ひとつかみ、胡麻油小さじ２、砂糖小さじ１、鶏ガラの素小さじ１、すりおろしにんにく小さじ１、ポン酢大さじ１■作り方アボカドを適当な大きさに切り、アボカドと海苔以外の材料を混ぜ合わせるボールにアボカド、海苔、混ぜ合わせた調味料を混ぜ合わせて出来上がり💞■おすすめポイント海